自分でググれったって昨日の故障の原因 はこれかな？とも思ったり孤独な独学作業が又増えましたぜ。だって読んだって英語じゃん、チンプンカンプンだもの。
写真表示は圧倒的に前のほうが好き。でも自分じゃ戻せない。
ご飯の後、しょんぼりと部屋に戻りブログを開いてみたら写真テストが直っている、わお！
メールに
＜君は写真を『投稿に挿入』するときに『リンク URL』のところを『ファイルのURL』にしないで『投稿のURL』にしましたね。それだと写真が大きくならずページにリンクされる。
あと改行の位置に注意しないと画像とテキストが奇麗に揃いませんよ。
『ビジュアル』エディタでは限界があって、きちんとやるには『HTML』エディタじゃないとたぶん無理。＞だと・・・
若者やプロフェッショナルには簡単に理解できる事も齢６７才の私にはすんごく難しいのです。
送り迎え付きの幼稚園児が明日から１年生なんだから一人で行きなさい！と言われてベソかいてる感じかな・・・「ファイルURLって？」「投稿のURLって？何処？」
投稿（とうこう）拒否児になりそう・・・
マッサージの看護師さんが帰られたので冷蔵庫から、茄子、キャベツ、舞茸。もやしにニラ，中華麺や小エビを取り出し膝の上に山盛りにしてから台所へ・・・こうして膝に満載で運べるだけでも車椅子の家事は中々ラクチンです。落とさないようにギシギシと車を回しテーブルの側を抜けようとしたら電話が鳴り友人でした。
滑り落ちそうな茄子やキャベツを一先ず置いてからお話しました・・・。料理を始めている最中だと、出られませんからラッキーでした。
母が焼そばを 所望するのでせっせと野菜を切る。案の定、野菜だけでお鍋が山盛り。調味料と塩胡椒も入れて日本酒で蒸し煮。きっちり蓋をして蒸気で柔らかく・・・小エビは塩胡椒，生姜と日本酒で下味、この時片栗粉か卵白をまぶし小さいフライパンで別に炒めるのが柔らかいエビになるコツですが、見事に忘れたら硬い味の無い飾りだけに・・・早速、母に硬い！とケチをつけられました。下ごしらえで味は確実に違いますから、焼そばといえども手ぬきはダメですね。つまり作り手が情熱を傾けないとこわい世界が料理。
・・・というお粗末でしたが、油抜き塩焼きそばは中華スープが旨味の決め手です。あとは野菜から出る汁がおいしくしてくれますがホタテやアサリが有れば大馳走になります。
時々狭い台所の椅子に乗せた電気釜を外に出すときがあるのです。お客様 がみえたりすると椅子が邪魔になるからですが・・・
昨日はうっかり部屋に戻してもらうのを頼み忘れ，お粥さんが炊けませんでした。冷凍のジャガ豚で母用に！ 中々便利なお取り寄せ・・・母も大好きだったので重宝しました。
そして困った時の定番、うっとり印の鶏。これでもか！とこんがり焼いて細く切り，付け合わせはアスパラガスの茹でたの。柔らかく甘く今が最高ですね。気分をかえてジャガ芋をご飯のかわり。スコーンに塗るクロデットクリーム をつけて・・・メイクイーンなせいか男気なしっかりとしたジャガ芋ですが、ホクホクじゃないこの歯ごたえも好き。
フトフトになるのを気にしなければ パスタもうどんも焼そばも母のリクエストに答えたいのだけれど作って食べられないとストレスなのよね。もう今では私も母の病気の事は話題にしません。
「なにか食べたいもの有る？」こればっかり（笑）
家庭医の先生も「そう！？手術やめたの？ぐあいが悪くなったらすぐ知らせてね」
母は平常心を保っているように穏やかです。
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