疲れが出た昨日は丁度母のお風呂日なので前の晩に朝と昼と夜を用意して休んだので何もしなくても安心な日でした。お粥さんは朝食用にセット。豆腐の味噌汁。
食欲の出始めた母は多分もうお粥は飽きるころなのでカレーにします。残った野菜スープにこれも残った鶏ソボロを入れニンニク芽を細かく切って一緒に炒めてから野菜スープに入れてプライムカレーを放り込んで辛さは唐辛子で調節。うんま〜い！夜中に良い匂い。サボテンの海老カツサンドを冷蔵庫に入れてここでベッドに潜り込み大寝坊大会。勝手知ったヘルパーさんが来るまでに母は朝とお昼をしっかりと召し上がりました。
案の定、カレーをお昼に食べた母、大喜びでした。で夜は２階で風呂上がりに海老カツサンドを食べるというので私は悠々一人ごはん。こんな気ままをしながらじゃないと長く老人と付き合えませんものね。いつもいつも母のご飯には苦心しますけど結構いいかげんに流しても上手に出来ちゃうのは筋金入りの年季でしょうか。このカレーでビールのひと時が実に平和で美味しいったら・・・ない。クレソンとサーモンのサラダよりトマトがバカうまだった。
そういえば最近、わがトイレは人の気配でセンサーが働きプシューっと勢いよく香水が噴き出るものを設置しました。結構勢いよく音がするのが難点ですが、車椅子に邪魔なのでドアを取り去ってしまったトイレ・・・誰が通ってもプシュー。チップが飛び降りてもプシュー
そのせいだけではないが家は此の頃良い匂いが部屋中に漂います。カサブランカにフリージア・・・香りの良い花が好きだからですがお花の側で鼻を近ずけてうっとりしてるチップをながめるのも好き。５月から６月に一瞬、花屋さんに出るガ–デニアがたのしみです。ことしこそ忘れないで注文しなきゃ。香水のガーデニアは大きらいなのに自然の香りは実にすばらしい。
忘れるといえば 続きを読む…
じっくりと煮込んでおいた野菜たっぷりスープ。鍋が小さかったので蕪とジャガ芋人参タマネギ椎茸を入れたら 切ってしまった茄子３個が入らないまま萎びそう。油は使いたく無かったので日本酒と味醂で蒸し煮にし茄子の味噌炒め風にしてみましたらこれがいい感じ。舞茸を加えたせいか味醂のせいか味噌味がいいかんじです。
母の食欲が戻り豚肉の 続きを読む…
前々から約束していたお方がお見舞いにきてくださることになって冷凍しておいたドライフルーツ入り焼き菓子しかなかったので苺も添えてみました。ま、３時のお八つタイムでも殿方はお口が奇麗だからこれでもあまるくらいでした。不自由な生活をすごく心配くださったのに元気な私で申し訳ないくらい・・・。有意義な時間でした。
昨日もお客様だったのでひとりご飯がつづく母に、おかえりになった後、大急ぎで用意してあったスープに火・・まだお客様と食事するには足が戻っていないのがざんねん。
いつまでも若いと思っているとあっと言う間に婚活してもお相手が見つからない中途半端な年令になってしまいますよ！さてどうしましょう！！と言うような講義をしてました。きれいでスタイルの良い素敵なお嬢さんに欠けているのは日常茶飯事のもっともたいせつな家事の習慣です。
三十路ちかくなって未だお母さんに朝晩ご飯をつくってもらっているだけでは結婚は遠のくばかり。ふだんから練習しておかないといざとなっても上手に手ぬきも出来ないものです。人生は何事も予習復習。練習が大事だってことですね。
年頃の娘さんを持ったお母さんの責任も重いのです。嫌われるくらい煩く家事を躾けるのは小学生高学年くらいで始めないと遅いくらいだと私は考えています。
男親の責任は正しい怒られ方、を男子に教える事。潔く謝る。それと正しい酒の飲み方を教える事。酒品。これは遺伝ですからちょっとやそっと学んでも身につくものではない。飲む時間の長さにも美意識をこめる事、のんべんだらりと長々飲むのは見苦しいぞ、大人が手本になるべきだ。というような事を今は誰も教えてくれないのだろうか？で私めが長々講義した夜。晩ご飯が遅れて大手抜きのお粗末。
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