暮らしを見つめ直す
55m2の暮らし替え―スローライフの舞台作り
歳をかさねて行く上でどうしても決断しなくてはいけない事に「身辺の徹底整理」があると思うのです。
お手本の料理研究家、大原照子さんの近著を読んでみました。
感動した事ばかりですが１番の驚きは台所の道具の少なさです。
独りで暮らすことがこんなにも奇麗でいられるのか？も驚きですが徹底して使うものを整理し捨ててゆく暮らしぶりに大いに触発されました。
続きを読む…
2006/6/30 金曜日
2006/6/29 木曜日
湯気の向こう側・・・
エビちゃんとホタテの炒め物
怖々と ナンプラーを入れてみたら大成功だった・・・
ベトナム風ってことかな？
ニラ、ニンニク芽に獅子唐・・みそ汁用の余ったタマネギの甘さが効いてます。
エスニック料理はまるっきり初心者・・
2006/6/28 水曜日
2006/6/27 火曜日
お花
どんな花でも花はかわいい・・と無理して言ってみる。
黄菊と紫と白と赤？一体誰の趣味？（笑）
姉が父のお墓用に用意した花・・ところが私たちの従妹が一足先に素晴らしくモダンな花束をお供えくださったのでこのいかにも仏様用は持ち帰ってきたそうです。
お墓に備えるお花を吟味して父のお墓にお盆の前に届けてくださる・・・いつもほんとうにありがとう。
親戚のお墓が深川に集中している事もあって、必ず父のお墓にもお参りしてくださる希有な心がけの従妹です。
花の側が大好きなチップ
続きを読む…
