2006/7/20 木曜日

サクランボの南陽・・・

Filed under: 人物,時代 — Patra ICHIDA @ 1:39:05

北海道の南陽
サクランボといえば山形だと思っていたら昨日、送られてきたサクランボは北海道の日本ーの大粒だった。

サクランボ南陽と呼ばれる品。「長生きしてたお陰・・」と母が喜ぶこと・・。
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2006/7/19 水曜日

市販のカレ−ペーストをテストする!

Filed under: 料理,日々雑感 — Patra ICHIDA @ 0:02:44

涼しい風とともに
野菜カレーの出来上がり

いつも色々な情報を頂いてくるサイトからカレーぺーストの紹介があったので購入してみた。瓶の蓋を開けて嘗めてみるとヤケに甘い味・・・

昨日は姉が絶賛する「黒胡椒せんべい」・・とやらの味に他者の味覚と自分の絶対味覚の違いにつんのめったので「はたしてこれは?」と早速いつもの様にインスタントカレーに挑戦。

夏の野菜カレーお皿の中央にご飯、まわりにカレー茄子とチキンを飾って、緑色ピーマンは生で微塵切りにして
ピクルスの代わりにパプリカとビーツのマリネを散らし、毎日食べる舞茸の塩胡椒ソテーを添えます。見た目最高・・・味甘い。

インドの味実はこれを使いました。
作り方は
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2006/7/18 火曜日

エコールクリオロ・・・のお菓子

Filed under: 人物,料理 — Patra ICHIDA @ 1:33:55

キャラメルマロン
お菓子コンクールで数々の賞を取っている人気のパテシエ、アントワーヌ・サントスさんの幻のチーズケーキがどうしても買えません。ネット販売のみの逸品。私の遅いタイピングでは無理みたい・・・
仕方ないので焼き菓子,フルーツのミンス・ミートたっぷりをテストで購入・・・
凄い、これはしっとり感がどのお店よりありとても美味しい。自前でブラデーをかければ正に私このみでした。

ちょっと送付にかんして間違いがあったのでお店にお電話したら、昨日キャラメルマロンティー(紅茶)がお詫びとして送られてきました。

サントスさんの奥様は日本の方、さすがにスタッフへの気くばりがきめ細かい、味と営業力が揃っているのですものアイスクリームコンテストで日本一も多いに頷けました。
届くのが楽しみです。

エコール・クリオロのフルーツケーキ


2006/7/17 月曜日

まだ諦めない...

Filed under: 人物,時代 — Patra ICHIDA @ 2:13:22

フランス・・・制覇
M・シューマッハはアロンソを押さえました。

F1com去年にくらべシューマッハの調子が上がって来たのには日本のブリジストンタイヤの提供による特別なタイアが貢献しているそうです。
”今年ダメなら引退かな・・・と呟いたシューマッハを引退させてはならない・・・とインディに続きフランスでもシューマッハのマシンのために特別に開発されたタイアを提供したブリジストン!

何か浪花節的なエピソードで好きでした。

私はフィリピン沖の地震被災地へ個人で10億も寄付する彼がほんとの意味で勇気があると心から尊敬しているので何度でも挑戦しつづけて欲しいのです。嬉しかった。
いよいよ来週は故郷のドイツ!


夏・・の桔梗

Filed under: 日々雑感, — Patra ICHIDA @ 0:26:36

桔梗桔梗って涼しそうですね。

姫ひまわり
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