逆さまパンプキンパイ
エコールクリオロのパンプキンパイが届いたのでうれしや・・とテーブルに乗せて
ラベルが下側で・・とりにくいぞと思いながらリボンを取りました。かわいいイラストのシール・・・
蓋をあけてみたらシール側が上だった、きゃ！でも無事で良かった〜
早速お味見・・
サックリしたパイ生地がとてもおいしい軽い感じ
私の重たいドッシリパイとはまるでちがいます（笑）。
が、ドッシリも実は好き・・・
2006/10/30 月曜日
2006/10/29 日曜日
三年むらさきを味わう
お料理の先生をしてる方が教えてくださっていたお醤油，三年むらさきを楽天のメールで上手に宣伝していたので注文しました。
蓋をあけると香りがすごく良いのと色がきれい・・・
大根の糠ズケの浅めでお味見、ほんとだ！舌にあまい、よし豆乳湯豆腐でもしてみようかしら？
2006/10/28 土曜日
2006/10/27 金曜日
壇流クッキング
さいきん見つけたサイト、美味かもんば作るです。私も時々参考にする壇流クッキングをオイさんと言うこのサイトの管理人さんが実に！完全に再現しておられます。世の中、凄い人がいるもんですね。昨日はじっくりと拝見してて更新を忘れました。その丁寧なお仕事ぶりに脱帽でした。
残念なのは非常に見にくいのですが壇流を開きタイトルをクリックされると見事な料理写真と手順が・・・尊敬です。お酒のお好きな方は必見かも・・
女性の料理とはちがった豪放磊落な勢いが壇さんの料理には有りますね。
2006/10/26 木曜日
