魚料理は生食か鍋モノが好きなので、ほとんどしませんが
今日は太った鯵のお腹を自分で捌いて小麦粉をまぶしてこんがりムニエル。
茸とおネギの組み合わせは珍しいけど意外に良いので
ナンプラーと塩胡椒であんかけに・・
魚って難しいですね、ちょっと焦げたところに茸あんを載せてレモンたっぷり！
モズクの酢の物と胡瓜の糠漬け・・
果物を食べるのでご飯はなしの美容食。
骨があぶないので年寄りが居ると作れないので久しぶりでした。
あまり暑いので、お花がもたない！と食卓に飾るのを８月一杯、中止していたら、きのう花屋さんが白いデンファレとピンクのカーネーションとかをくださった。
嬉しかったので落ちた花まで拾って飾る。
地震がありましたね、防災訓練のように・・
置いてあるモノに目が行く瞬間、フっと脳裏に映像がダブル時はよくよく注意しなければいけないのに、やってしまった！
テーブルの後ろの食器戸棚は築５０年も経た作り付けなので、きちんと定位置にモノを置かないといけない。時々奥に置く皿などが引っかかると開かなくなる。反対側（ちなみに引き戸）を開けて調べようとした瞬間に、ほんの一瞬さっき目に入った，大事な自家製素麺汁を入れた瓶が床に転がり落ちて、絨毯に大きく染みてしまった。
数秒前、確かに一瞬，瓶の蓋に目がいったはず・・いつもの悪い癖、きっちりと蓋がしまってないな・・と左脳が認識した瞬間、右手が戸棚を勢い良く開けてしまったのだ。
自分が悪いのだからどうにも仕様がない。ティッシュと新聞紙で吸わせてから棒雑巾で拭く。
参った！でもこの予知感覚ってよくあるのよね、転ぶ前とか足ぶつける時とかに，よぎるためらうような残像感覚・・・
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