2007/1/12 金曜日

日本って美味しい・・・

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 1:23:36

小松菜とお揚げの煮びたし日本って美味しい寒い朝がつづきますね、お鍋が恋しいけれど長い時間を家族と食事にかけられない此の頃です。
鰤の照り焼きとお揚げと小松菜の煮びたし・・・
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2007/1/11 木曜日

可笑しいかな？

Filed under: 家族,料理 — patra @ 1:43:04

生姜焼き定食？美味しい豚の生姜焼き忙しい息子たちに代わってご飯作りに励んでいます。昔学生の頃に良く出した豚の生姜焼きと野菜汁です・・・
久しぶりに作ってみましたらフミちゃんが大喜びでした。
黒豚にヒネ生姜とニンニクを擦り込み、酒と醤油に漬け片栗粉を降って下ごしらえ・・出先から「お茶の水で〜す」の電話を合図にフライパンで焼きます。柔らかくてとても美味しい。思うに此の頃の黒豚、品質が良くなってきてますね。
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2007/1/10 水曜日

好きな握りだけ・・

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 3:01:22

sushi
まぁこうゆう手抜きもしています。
若い人は散らしでも食べ切れない私はこんなお好みで、これも多過ぎでしたがね．．。出前の容れ物が安っぽく嫌いなのでワザワザ移し替えておりまする。
こうすると少しは益し？でしょ。
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2007/1/9 火曜日

中トロが照り焼きに・・・

Filed under: 家族,料理 — patra @ 1:16:20

中トロが照り焼きになった・・・お正月の食材、もう全部成敗したかしら！と安心していたら姉に貰ったマグロの冊が冷凍庫に残ってました。
何か色が変色し不味そう・・なので思い切って照り焼きにしたら、これが美味しいの何の・・癖になりそう。
帰る期日が迫っている息子たち，何と彼等の都合でもう少し滞在延長となりました。某所にカンズメ状態ですが（笑）これも長い人生から見ると良い経験です。
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2007/1/8 月曜日

風林火山

Filed under: ネコ,風林火山 タグ: — patra @ 18:18:37

チップ風林火山にもの申すチップハイビジョンで「風林火山」を見ると６時から見れることを発見！
う〜む・・・ずいぶんと地味な幕開け。おいらチップの持っている大林（山本）勘助のイメージとは違う相当な男前であったぞ。

滑舌のまったりと間のびした御大将、武田信虎・・・
最期まで見れるかな？Gacktが楽しみだし大井夫人はチラリ、奇麗であったので、さて頑張るかな・・・。暗闇で地味に呟くチップ猫。
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