ストーブをつけた日の・・
母の部屋にも今年初のストーブ！
下でもストーブ・・・
母のお風呂の日なので湯冷めしないように、と部屋を暖めておきました。
さっぱりとしたお顔で２階にあがった風呂上がりの母、この後から訪問看護婦さんが来て人工股関節後の感染症の消毒です。
お風呂場をお掃除し終え母の部屋に様子を見に行ったヘルパーさんが踊り場の水たまりを発見，あわてて緑の部屋を開けると洗面台も蛇口も空なのに床に水が溢れていたそうです。
母がどうも栓をして水を貯め溢れさせたようで、
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2007/11/7 水曜日
2007/11/6 火曜日
仲良し老姉妹
母の妹，Mおばさんと娘さんSさん（私から従妹）がお土産のお弁当やお菓子をドッサリとリュックに詰めて尋ねてきてくれました。
しかし、お若い・・８８才。
母への陣中見舞いです。
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2007/11/5 月曜日
日曜の夜・・
夕方、電話するという友人を待って早めに夕食の支度・・
ニュースでアルマーニの来日インタビューをみる。
あれほど好きだった彼、もうすっかり興味がなくなってしまた今です。しかし
良くもまあ・・全く似合わない人が顧客で登場、アルマーニさんも商売とはいえ，似合わなさを目の当たりにし随分辛いだろうな〜と変なところに同情しちゃった。
マスコミってほんとに嫌みで意地が悪い。細切れで何度も中断するし，脈絡がなく，今までのようにマスコミ嫌いを通しアルマーニも出なきゃいいのに・・・
そんなインタビューを見てたのでサザエさんが途中になってしまった。
ひさしぶりのトマトと若布と卵のスープ
中華のつもり・・海老と春菊、牛肉とピーマンの牡蠣油炒め・・
量は少なめにしましたが母はスープもなんちゃって中華も大喜びでした。
2007/11/4 日曜日
オムレツが下手になっていた・・
ジャーマンポテトを入れて卵２個のオムレツ
バターもミルクも使わなかったら、フワっとしない、でも具のポテト味は格別だった。二人で半分に切り分けます。ソースで
考えたら基本の料理としてのオムレツはプレーンばかり作っていたので所謂、具入りオムレツとかオムライスは何十年も作っていなかった。
子供が大きくなると全く作らなくなったせいか、技術としてのオムレツを焼く腕は
全く持ってなかった事が露呈しちゃった。
２回目挑戦、１回目より卵を増やしてみたけど、バター無しは艶とトロミに欠けますね。日本酒を入れたのも失敗。モヤっとした食感だ。麻婆茄子の具，味、最高。
キャベツの千切りも下手・・・お婆ちゃん，フミちゃんが居ないと私のキャベツ千切りはこんな程度・・
でも柔らかい美味しいキャベツだったので助かったけれど。
基本的なことが，結構できていないな〜と練習中。