2009/7/21 火曜日

真っ黒海苔と初めてのおつかい

Filed under: 日々雑感 — patra @ 1:37:13

朝早くお風呂に入らないと人が来てしまうので忙しい夏です。昨日は工事の音もしないな?と思ったら「海の日」で休み。な〜んだ!!。じゃもう一度寝ましょうと母をヘルパ^さんに任せて寝てしまいました。お伴は二匹の猫ちゃん。

寝た〜ぜ〜と起き出してみたら夕方でした。タハ・・・慌てて母の部屋に内線、「ご飯は要らない、カステラと牛乳で済ませた」とつれないお返事。ま、たまには良いでしょう。でも何か食べなくちゃ・・・で普段は絶対やらない手抜き焼そば。キャベツとモヤシと昨日までの残り野菜を入れてソース味にしてから焼き海苔を散らした真っ黒いお皿。食べればおいしいけど見た目がグロな海苔焼そばです。海苔って巻物とかハサミで針に切るとかしないと本当に見た目が悪いですね。梅干しと紫蘇と海苔を真っ黒になるほどまぶしたスパゲッティなんか昔は良くたべたけど。ついでに明日の母のための用意をしながら寒天で固めた梅シロップの味見。おいしいけど寒天が砂糖の分量に負けて固まりきってませんでした。味良し見場わるしでは私のポリシーからは外れる料理です。cimg22541cimg2256
「はじめてのお使い」をみながら階段を上がれない坊やの姿を見て「あ、私と息子と同じ!?きっと病気かもしれないな」とおもったとうり後年、大きくなった少年は筋肉が萎縮する、もっと怖い病、筋ジストロフィーと分ったそうです。元気にお勉強する姿を見て嬉しかったけど。私も息子も手に何か持ったらもう階段は登れなくなったものですが進行が遅いミオパチーです。けれどどの子も本当に可愛い「初めてのお使い」は、実はお母さんにとっても試練なのですね。大昔の子育て奮闘記を思い出してジンときました。


2009/7/20 月曜日

シアラ

Filed under: 人物,感想,時代 — patra @ 8:37:01

Ciara ft. Justin Timberlake- Love en Yahoo! Video

パーフェクトボディな上に、歌もうまくて、元気がでます。ラブ・セクシー・マジック
ジャステーンが又いい感じに、彼がシアラのために企画したそうです。これくらい奇麗だと隠居が見てもうれしくなります。
唄いやすいのも気に入ってます。ま、唄えないけど・・・

日本人のつくる歌ってなんか突き抜けてないでしょ?

何もかも垢抜けたかんじにソロソロなって欲しいな〜。と言うわけで朝から気合い。海の日だった。


らしい休日

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 0:54:07

cimg2236何も無い、誰も来ない、工事の振動もない日はこの日曜だけの此の頃でした。当然のように寝坊するつもりで前夜に素麺を茹で、薬味を切りと用意万端調えておきます。でも困った事には素麺を入れるガラスの器が裏の工事の危険を考え日通預けに成っていること。事務所のカウンターの下の食器類も取りにいってもらっても戻すまで置いておく所が無いので目下,夏用の涼しげな江戸切り子などが使えません。遊び気分でお皿に何をどうのせるか?が愉しみだったけど・・・アチコチがダレるのも日曜日。

そこへ日曜なのに郵便が届いた。いつも御世話になっているスリーアイ薬局本駒込店さんから、虫刺されのアンダームクリーム。いつも感心するのは封筒の中に必ず奇麗な一筆戔に奇麗な文字で季節のご挨拶やお大事に・・・と言う言葉が毎回、添えられている事です。
お薬を送ってくれるだけでも便利で嬉しい時代なのに、ここの経営理念も実に素晴らしい。ダレてなんか居たらダメですね、と明日の準備。世の中って優しい人がこんなに多いのに,政治はダメだな〜
ホタテと冷や奴


2009/7/19 日曜日

コンソメのゼリーと鱸と映画と

Filed under: 感想,日々雑感 — patra @ 1:37:36

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鱸とオクラと舞茸をライムで

鱸とオクラと舞茸をライムで

朝からムービープラスでバンパイアの映画を「最悪」とけなしたので「ショーシャンクの空に」で口直し・・・何度みても良い映画です。「黄金のピラミッド」も見る。けれどご飯はしっかり作りました。暑いので冷たいコンソメスープのゼリーに例の枝豆の中身を使って。やはり冷たいトマトとフレッシュ・モッツァレッラのカプレーゼ。これは塩だけでオリーブオイルも無し。今が旬の鱸、皮に切れ目を入れなかったらソテ−してる時丸く反ってしまった。付け合わせはオクラと舞茸のバター風味です。春菊の胡麻味噌和えとヒジキ入りおにぎり!と言った母の喜ぶメニユーが完成。 続きを読む…


2009/7/18 土曜日

全てを解決する睡眠

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 1:08:43

cimg2198cimg2193cimg2203木曜に異常に高かった血圧は,結局睡眠が取れていずに肩凝り首凝りのせいだったようです。金曜の何時も来る看護師さんに血圧を計ってもらったら普段に戻っていましたので、ホっとしました。とにかくなるたけ薬は飲みたく無い。母の食事も今までは人工股関節の術後後遺症の傷のため出来るだけタンパク質を沢山とってください!と先生方に言われてましたが、こんどは胃がんのためには量を少し減らすことにしてみます。
黒豚が美味しい此の頃、薄切りロース3枚でも多いかも。パピヨット は付け合わせの椎茸など2分で出来る優れものでした。茶色はバーゲン値段だったし重宝しそうです。

物事には表と裏が必ず有る物で、何か良いと何か悪い・・・。此の頃やたらに宣伝しているボルタレンという痛み止め、あれの多用で母は腎機能が悪くなったので,今では一切服用してません。マイケルもそうですが、効くからといって痛みどめの乱用は危険なので今は病院の先生もあまり出さないのに、処方箋無しで買えるように成ったらしい宣伝が、売れないと困る製薬会社と国の悪巧みみたいで嫌な感じ。惑わされないように極力アンテナを立てていないと大変な時代かも。


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