廃盤になってしまったロイヤル・コペンハーゲン・ジャパン製シリーズのさいごの一つが届きました。
うん、良く見るとやっぱり色もちがう。なにより重さがちがう。古いオリジナルは持った瞬間の重さに自信が溢れているようで・・・お国の歴史 まで感じました。このシンプルな普段使いのデザインは６０年代の傑作、永遠にモダンなのです。ティ−ポットが少人数には大きいので使ってないのですが、蓋のデザインが特にに好きです。最も違うところは把手の微妙な太さ・・・外国人は手がおおきいせいでしょうか少しオリジナルのほうががっちり感じます。色は使いふるしたせいかはわかりませんがグレーィッシュな白に暖かみのある微妙な白です。でも兎に角一つでも残っていてくれて助かった。ほとんど解らないくらいですからね、４０年連れ添ってきた器です。大事にしましょう。
昨日から用意しておいた適当ごはん、サボテンの海老カツサンドや朝と夜とでは味と色が異なる（中の野菜が違うの）カレーに・・・お八つのコロッケなど熱いうちに夫々好みで食べ映画の夜まで母は２階。私は糠床の養生。糠味噌を半分に減らしポリ容器に収めた後、樽を遂に洗いました。
糠味噌が樽のヘリに付着し乾いて固まったのです。こうしてコチコチに硬くなると臭うから・・・車椅子家事って樽の中はかき回せてもヘリを奇麗にお酢の布巾で拭けない内に乾いてしまって糠床の環境にも影響が出るからですが今まで来客が多く、やるチャンスが無かったので思い切って水洗い。換気扇回しっぱなし（笑）
夜はサラダにラタトウイユの進化した飛び切りカレー、食べても食べなくとも良いメンチ・・・等勝手に並べておいて「ダビンチコード」を母と見ました。
う〜ん原作のほうが圧倒的にスリリングで面白い・・・母は原作を読んだのに犯人をすっかり忘れていました。今上映中の「悪魔と天使」も評判になる前に読んでいた読書家なのに最近はあまり本を読みません。それもしんぱい・・・
しかし映画が原作を越えられないのって読者の頭の中のイメージが映像になると微妙に窄むのは？役者がピタっと嵌っていないとてきめんに興味が薄れます。特にベストセラーの映画化はむずかしいかも。
すっかり五月晴れになった日、マッサージの時に今度からケアマネージをしてくださる今までの看護師さんが認定について報告してくださる。コンピュータ入力で「できる」「できない」を入力すると私は全部出来る人になってしまうそうです。今でも危険を努力でカバーしているのだがコンピュータには努力とか心情が表示されない盲点が出る。暫定的に書類を申請してくださるとの事。
マッサージを若い看護師さんに受けた後、大急ぎでご飯の支度をする。狭い台所で車椅子で移動しながら作るため、引っかからないように足置き台を外すのですが其れが膝や足にけっこう負担になっているのです。この狭き家に居る限り危険だらけ・・・
金曜は何時もお手軽になっちゃうのでちょっと珍しいトマトの赤出しに挑戦。湯剥きしてお出汁で煮たトマトに赤出しをかけるだけの味噌汁ですが夏らしくて辛しが利いて新鮮です。雑誌に載っていた写真からヒント。
ヒジキを作りインゲンを茹で母にはハンバーグを暖めて・・・４時から６時４０分までかかり、食べ終えた後も残った食材で土・日のお惣菜作りを一気にしてしまいました。身体を横向きにしたまま刻んだり洗ったり肩が凝るなんて生易しくないくらいですが自分の好きな献立だったので疲れはしません。
基本的にご飯作りが嫌だった事は無いのでつくづく家事が好きで良かったとおもうのですが台所の拭き掃除を終えやっと棒のようになった首を回しながら解し洗面所で顔を洗っていたら電話・・・。当然出られませんでした。
昨日のお医者さまがpatraの左足を触って「少し熱っぽいですね、何か変わった動きしましたか？」とお尋ねになってた。いいえ・・・別に。でもベッドへ乗り移る時、もうスライドボードを使ってませんけど？と答えると「あ、それだ、負担が足にかかりますよ」と注意されてました。 続きを読む…
先日TVで見た鶏ひき肉で作るスープは水からゆっくり煮立てるので奇麗に澄んでました。 昔はコンソメまで作っていたのに今は体力がもちません。手ぬきばかり。食が進む母にスープをつくりながらお惣菜にも応用の一皿。柔らかなキャベツとジャガ芋を豚肉の付け合わせにしスープはシノアで漉して別にお椀ヘ・・・パセリを散らし。でも澄んだスープにならないのは 続きを読む…
© 1999 - 2024 Patra Ichida, All Rights Reserved.