お皿
もうじき家族がもどるので
ひさしぶりに大皿の出番が来そう・・
２０年前に買ったお皿はswid powell社の皿、和風な梅の模様にみえるけど
トラの足痕？・・”Tiger pause”とか表示されてます（笑）
ステーキでも茶きん鮨でも中華でもどんな料理でも似合うから便利・・・
この柄の取り皿を探しているんだけど何処かに無いかな〜
続きを読む…
2005/11/15 火曜日
2005/11/14 月曜日
おやすみ
見るには観たのですがどうにも感情を入れこめないうちに終わりました。
脚本家はきっと宮尾さんの原作が終わった時点あたりからどんどん収拾がつかなくなってしまったのでしょう。回毎にそのつど辻褄を合わせるだけの台詞に本気で感想を述べる気力が失せました。
皆さんには申し訳ないけど良いも悪いも何も無い、一生懸命な役者さんには頭がさがります・・・感想は無しでしつれいします。
2005/11/13 日曜日
昨夜の煮物が朝になると・・・
濃い味の大根は柚子たっぷり乗せて玄米ご飯と頂きます。
大根を煮て出がらし状態の鶏は見場が悪いので骨をぬいて細く裂き
最近凝ってる練り胡麻と味噌で和え軽く塩をした胡瓜と
一緒に柚子を散らすとおいしい１品。
一緒に煮た牛蒡は大根と別々に小皿に盛ります・・・
野菜クズのキンピラに
ヒジキ、ほうれん草のお浸しを添えて。
一つ鍋のごった煮手抜き料理をそうは見せないように工夫するのも楽しい（笑）。
2005/11/12 土曜日
longwayround ・・・バイクの旅
来週から１９日土曜日の楽しみが又増えたのがうれしい。
ユアン・マクレガー のバイクの旅 再放送をみて完全に嵌まる。
旅に出よう！と思い付いてから出発するまでのスポンサー探しからイアン未経験大型バイクの練習風景など前途多難な人気役者が二人ロンドンから北まわりでニューヨークまでの３ヶ月の旅をする。
どうも私は格闘技とかワイルドタッチなこうした男ぽい精神力と体力の限界に挑戦する物にワクワクしてしまう質です。
いよいよ来週は・・・なんだかスピード違反で掴まったり大変そうだけど一緒に旅する気分が満喫できそう。全７回あと残り６回の放送をwowwowで０時から・・・忘れないためのメモとお薦めです。
One set
大根と牛蒡を鶏で煮込む時の剥いた皮は捨てません。
今回手抜きで大根も牛蒡も一緒インスタント「和風だし」を使ったら舌が麻痺して
濃い目の味になってしもうた。
すぐに利用しない時も密封して冷蔵庫へ
２本分の野菜クズでキンピラにします・・見場は悪いけど
玄米ご飯にピッタリ。