減らないパスティス
２年前に買ってもらったリカーのパスティスが全然減らない。アニスの香りが嫌いな人も多いけど私はこの味が好きだった。
けれどもう全然、食前酒のシェリーも飲めなくなった。歳・・・。
読書の夜のお伴に軽く・・と思ったが
「白州次朗 占領を背負った男」「三島由起夫が死んだ日」を読んでいます。
やっぱりこの２册には極上のブランディが似合う、と気がついた。
2005/10/23 日曜日
2005/10/22 土曜日
昨日は病気だったが、母の愛・・
母が頑張って作ってくれた
ここ半年かかったプロジェクトが終わった祝い膳。
牡蠣の味噌汁に山芋の摺降ろしが入ってます。
これ’みのもんたさん’の番組からね（笑）
青ネギは私が加えてみたんですけど・・
成城石井のヒジキ入りお弁当・・
ここの味と量が大好き。
最近凝ってるキムチ！
白く四角いのは大根じゃなくて山芋、
手前は松茸じゃなく（笑）丹波しめじ茸のキムチ・・歯触り抜群。
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2005/10/21 金曜日
「らしさ」を失う子供は・・・
『桂よ。 わが愛・その死
』という本を読んだ母が何を思ったか「私、すごく反省しちゃった。貴女に悪かったと思う」とイヤに神妙に言うので何事か？と戸惑う。夫を亡くしてまだ１年も経っていない母は最近になって昔、手術した人工股関節の金属部分に炎症をおこす、という難題を抱えて毎日のように病院へ消毒に行っている老体だ。近頃巷で聞くところの老人鬱にでもなったか？と質すと頭を振りつつ、「先生方には年齢の割にしっかりしてると誉められるし、レストラン三四郎で食べるお昼は楽しみだしホントに幸せ者だと思っているけどね〜貴女を犠牲にしてないか心配なのよ！いいからこれ読んで」と本を押し付けられた。
母は昔から桂さんのファンなのだ。森村桂さんにはお気の毒だがこれほどのトラウマを抱えて生きていらしたのか！と暗澹としてしまい読後の後味がわるかった。ついでに母が何故急に思い付いたように謝るかの理由が判明し笑ってしまった。
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2005/10/20 木曜日
2005/10/19 水曜日
中華風おかゆと七宝菜
ひさしぶりにチャイナに挑戦。
あり合わせの野菜、蓮と筍、エリンギに茄子、ピーマンと木耳、豚シャブシャブ用で八宝菜もどき
中華風おかゆは、発芽玄米を紅花油少々と塩ちょっぴりで柔らかく
美味しかったので作り方
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