2006/10/26 木曜日

二つの食べ方

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 1:22:03

洗うと落ちるテーブルクロス
テーブル1テーブルに花を切らしているときには明るいクロスにして
気分を変えてみるのですが・・これイタリアの布,色落ちしますので滅多に使いません。
二人分の食材はよほど注意して使い切らないと余ってしまうのが悩みなんです。
牛肉のすき焼き用落としが2パックも余ったので一皿をエスニックにニョクマムで味付けして炒め、もう一つを向田邦子さん風に牛肉と牛蒡の時雨煮・・紫蘇風味(和風に味醂とお醤油を煮詰めて柔らかく煮た牛蒡と牛肉を佃煮風に)に
レタスは煮て食べると美味しいのでワカメスープにもいれます!
続きを読む…


2006/10/25 水曜日

急に寒くなりました

Filed under: 家族,料理 — patra @ 1:01:20

テーブルショートステイから戻る母に用意した献立より暖かいものが良いかな?と朝,大急ぎで大根を煮て有り合わせ材料でオデン。
大根お出しは念入りにしっかり取って何度も火を入れては冷ましを繰り返したので夕方には美味しく味がしみました。
有りものおでん
部屋に入るなり「良い匂い!お腹が空いた〜」と母、時計は5時15分。
暖め直すから待っててネ・・・と私。
有りものオデンでもこんなに寒くなると、それだけでご馳走です。
続きを読む…


2006/10/24 火曜日

嬉しいお手紙

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 3:23:04

キャロットパイキャロットパイ待ち受け画面です(笑)。

お手紙を頂いたのですが嬉しいことに私の料理写真を楽しんでくださっていると書かれてありました。

時間がないのでいつもレシピが適当なんですが、もうちょい頑張ります。
が昨日は一人ご飯なので写真を忘れてしまいました。

キャロットパイは冷蔵庫で冷やしたら、また一段と美味しかったので再度ご紹介します。人参嫌いの人ごめんなさい。
続きを読む…


2006/10/23 月曜日

シューマッハのラストラン

Filed under: 人物,時代 — patra @ 5:27:43

シューマッハ
こんなに興奮したレースはありません。
マシンの調子が悪いミハエル・シューマッハは予選でスピードが挙がらず10位スタート!悔しい。さいごのレースなので何とか良い結果をと願うには悪いニュースだと悄気ました。ところが・・・

スタートで素晴らしいジグザグランを見せ苛烈な試合が始まりました。すぐにマシンクラッシュがありセーフティカーが出る波瀾の幕開け。しかしミハエルは9周で早くも6位につける流石の帝王ぶり!と胸踊らせる間もなく、5位のフィジケラを抜いた瞬間、悲劇が又も起こります・・・マシンが嫌な感じに揺れグンとスピードが落ちたのです。抜いたはずのフィジケラはアっと言う間に抜き返し、後続のマシンも次々にミハエルを抜き去り、彼はどん尻!私はただお守りを握りしめるだけ。タイアがバーストしそのままピットへ直行です。
続きを読む…


マッサ1位でブラジル凱旋

Filed under: 人物,時代 — patra @ 4:00:20

興奮冷めやらぬブラジル戦でした。
ブラジル戦

マッサ24才マッサマッサ24才
続きを読む…


© 1999 - 2024 Patra Ichida, All Rights Reserved.