どうにか無事に大晦日を迎えることができました。突然のハプニングなどもありましたけれど息子夫婦の力強い協力もあって今年さいごの家族忘年会。
アンコウと金目で魚すき風鍋でしめくくり、父の大好物だったので・・菊正と一緒に仏壇へ・・・母も盃に１杯だけ乾杯「今年もどうもありがとう！そしてお疲れさま♪」
熱湯で湯どうしし下煮したアンコウはグロだけど美味しいコラーゲンの固まりです。
頂きもののジネンジョを叩いて梅干しと味醂と醤油を混ぜたタレ・・魚すきはカツオ出汁で生姜醤油やポン酢で手に入る白身魚、四谷の丸正まで車で行ってくれた二人、こうして湯気の向こうの笑顔をみながらの食事は気持ちも和みます。
このところマンネリ気味のブログへ、勤勉に通ってくださるありがたい読者の皆様に心から感謝しつつ、どうぞ良い新年を迎えられますようにお祈りいたします。
来年の大河ドラマは風林火山、風吹ジュンさんが大井夫人を演じるので楽しみにしています。中国茶を頂いたので応援するのじゃなく（笑）どんな北の方を演じるのでしょうか？勘助が敬愛した女性ですからね、女性像としても興味があるのです。
２階へ行って絵を描く予定でしたが、やっぱりダメでした。お昼まで一休み・・・やる事が多すぎで、全く表紙が描けない此の頃ですが気持ちはあるのに瞼が〜
息子とフミちゃんの友人にすごくハンサムな若いサッカー選手がいるのですが、もっかアフリカのチームにて活躍しているそうですが人気急上昇中で昨日はアクセスできないくらいでした。
昨日、その選手の実家からおいしい和歌山の大きい蜜柑が届きお裾分けに預かりました。どの世界で活躍していても親御さんの寄せる気くばりは素晴らしい。もったいないくらい見事なお蜜柑。
忙しい年の瀬が父の命日２９日、ついに隣は全部壊れて完全なる空き地、工事のための音と埃で全く落ち着かない歳の瀬です。
墓参りに母を呼びに来てくれたので、ついでに２階事務所の雨戸の外れたのを直してください！とお願いしたら「プロに頼めば」とアッサリ姉夫婦に断られたので，友人宅へ遊びに行っていた息子とフミちゃんが夜中に戻ってお直ししてくれました。
「プロでも誰でも誠意が無い人に頼んでも何事も旨く出来ないものだよ。３階の屋根の雨漏りの様にね・・」と息子が言う。まったくそのとうり。
この日はフミちゃんがお呼ばれの前に神棚のお掃除を手伝ってくれて大根〆も取り替えてくれたのに、また戻ってから夜中の大仕事、息子の指示でテキパキ．．
でもやっぱり疲れて居たのでしょう、朝ゴミ出しの時転んだそうで、さっき知りました。大活躍の分疲れがでないことを祈りますが又お買い物へ・・・。
大忙しの暮れも残す日僅か・・・暖冬に年越しする糠漬けも大根が一段と美味しい頃です。秋に新しい糠とビールと昆布、少々の味噌をいれた糟床は元気いっぱいです。
フミちゃんが息子の用事であちこちお買い物だったので昨日仕込んだおでんを帰リを待って一緒に食べました。
新鮮な刺身用イカが届いたので皮剥いて細切り、イカのワタを醤油、味噌少々、柚子の千切りと和辛しを良く混ぜてからイカを合える。塩からより好きなので作ったら好評でとても喜んでくれました。カワハギのとも和えのイカ版です。
近所には神茂のオデン種は無いので平凡な種ばかりなので、お揚げを半分に切り白滝、お餅、銀杏、ウズラ玉子を入れ’袋’を自家製にしてみました。
ダシは昆布とカツオと鶏の手羽先・・絶品。
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雨洩りが酷くなった２階から外の３階へ通じるドアにフミちゃんがビニールを貼って養生をしてくれましたが、あんまり大雨にならなかったので一安心。お礼に牡蠣とお豆腐とネギにチーズケーキを差し入れました。
雨が降ると外階段に屋根があっても全然ダメ、滑ると危ないから降りてこないように言います。って相変わらずの過保護ぶり（笑）
でもニュースキャスターの長野さんもお誕生日に母上に鶏の丸焼きを例年のように作って頂いているようなのでちょこっと安心しました。親子愛は永遠です。いや家族愛は永遠・・と訂正しよう（笑）。
雷まで鳴って恐かったですね。
ハイビジョン放送で「川の記憶・・・父と子の多摩川」見ました。中本賢さん・・？ああ懐かしいアパッチ賢さんだ、素敵なお父さんになってます。何時だったか渋谷スタジオでドラマの待ち時間にお話した頃と笑顔は全くかわってません。
しかし凄いなぁ、好きな多摩川の生態を調べ続けて９年にもなるそうです。オデンの仕込みをしながら２時まで見てしまいました・・良い番組。大根も美味しそうに味が入りました。
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