こんな柄・・・
ヴィンテージものですが一応、麻のテーブルクロスです。
水菜のお味噌汁とヒジキ・・わざわざ頂いたクロスに取り替えてからの記念に一枚しました。
母にはやっぱり古着のムームーやアクセサリー、そそっかしい姉は帰る時ムームーを持ち帰ってしまい、家から慌てて電話がありました。
慌てん坊といえば昔、母が人工関節の手術をし無事退院・・という時，姉に車で迎えに行ってもらったのですが母だけ乗せて荷物はソックリ病室に残してきた！という逸話の持ち主です（笑）
反対じゃなくて良かったけど・・・
2007/11/22 木曜日
ピンクの薔薇とピンクのユリ
LAとハワイに家族で旅行していた姉がほぼ４ヶ月ぶりに母を尋ねてやってきました。退院した私と入れ替わるように入院，手術をし予後の治療もしていたのでホントに久しぶりの再会でした。
いつも持ってきてくれるお花は姉らしくピンク・・・ややこしい病気だったのに思いのほか元気な様子にホっとしました。でも帰った早々又治療がはじまるそうで先生の言うように「君は大丈夫かもしれない！」を信じたい私と母です。
もの凄く自信家だった姉は、この病気になる事は晴天の霹靂だったでしょうが明るく前向きで又更に強く、ついでに優しくなったように思います。
開口一番
続きを読む…
2007/11/21 水曜日
脱走を試みたクララ・・
台所のドアを開けてゴミ出しをしていたら、今までも興味深々だったクララ・・
脱兎のごとく木戸裏へ走りでました。
シマッタ！どうせ呼んでも暫くは戻らないだろうからピシャリとドアを閉めてみたら
何の事はない・・・走り戻って「開けてよ〜」
一瞬の冒険で終わり。
あんよが汚れたので今夜はベッドに入れないぞ！と叱ってみると、さも拭いてくれ！といわんばかりに足を投げ出してくれました。
拭けば逃げるくせになぁ・・・どれどれ
2007/11/20 火曜日
蕪のシチュー
朝食用・・・英語の勉強をみながら寒い朝用に手軽な蕪と茄子とソーセージのシチュー、暖かい台所で夜のうちに作っておきます。
最近のNHKの英語放送は見てて面白い・・・デビット・ボウィーの歌詞を教材につかったりしてます。
そうそう．．
ふかふかのパンケーキを作る外国人シェフが英会話番組に出てました。おいしそう〜、メープルシロップにキャラメル入りバターを溶かして、もう久しくパンケーキを作っていないので食べたかった！卵白をメレンゲにし卵黄と粉、リコッタチーズとベーキングパウダーを入れる本格的で、みてるだけで涎が・・・
作り置きの手抜きとはひと味ちがう朝食、誰かにサービスして欲しいパンケーキ！
その後のイタリア語も食べ物ネタですが、解りやすくてキャラクターが面白かった。
きつねうどん
寒くなりました。母のリクエストでお揚げを甘辛く煮ておいてカツオ出汁と昆布、鶏の胸肉でしっかりとダシ味を決めた饂飩を作りました。
湯気の向こう側に笑顔がありました。お出汁は食欲をそそる匂いがたまりません・・・・ネェ。
饂飩玉を別のお鍋で茹でてから熱い出汁をはり、お揚げさんをのせたので、お店のと同じように出来ました。手間がかかるけどやっぱりお揚げも別に煮ることで味が断然ちがってきます。