野菜だけでも美味しいスープになります、皮つきの新じゃが、タマネギ、ブロッコリーの芯、人参、椎茸、ブナシメジ、茄子、レタスの葉の余ったもの・・・とろ火でゆっくり煮ました。うまみ成分がたっぷりと滋味。
香りはマジョラムと紫蘇の葉。コンソメと塩、胡椒
おまけのソーセージは無くとも
イチジクも今年はじめて・・
生ハムの塩気があれば、もっと気分が良かったかな〜
あるイチジク好きの大好きなイラストレーターさんの日記にxxxマークが一杯付いていたので一体何？だろうと
メールで伺ったら、その夏に食べたイチジクの数だった（笑）多い時は十数個！！
それほどじゃないけど、でも食べないとその季節が落ち着かないのよね。
せっせと朝のうちに作ったスープで夕べも楽しいしいディナー
北出博基さんの写真展おしらせが届きました。詳しくはここからいい空気感・・モノクロ写真のようです。
まだ先ですけど要チェック。
今日は朝早くから起きていたので目下すごい睡魔に襲われています。シャキンとするにはどうしたら・・・
工事の職人さんが来てます。ついでにケーブルテレビの人にも来てもらいました。
なんとリモコンの使い方を忘れてしまって入院中半年も電波だけ流れる！という無駄遣いをしてしまった我が家です。
もっともゆっくり深夜番組も見る体力は今は無いけど続々と面白い番組が、
来週は［武士の一分」が衛星劇場であるので今から楽しみ！申し込まなきゃ〜！
このところお魚三昧、といっても家ではもう焼きません。一人分だと面倒です。
家に来てくれるヘルパーさんがお魚屋さんから焼いた秋刀魚を買ってきてくれます。
ここの魚屋さんは私の子供の頃からのお店、スーパ−とは
比べ物にならない美味しいお魚を売ってます。
でも冷めてしまってる秋刀魚はどうかしら？・・・と思ってたんです。
美味しかった。昨日は海苔を沢山、身をホグしてお茶漬けにしました。針生姜がなくともバッチリ・・・。梅干しも載せました。
遅く帰ったご主人に冷めてしまったら身だけホグしてお茶づけにして出してあげたら
丸のまんまの焼き冷ましより喜ばれるだろうな・・・
勿論，焼きたてには敵わないけど、一緒に食べられないことも多いでしょ。
牛蒡と鶏は箸休め、ホウレン草のソテーは血管を強くするので山ほど頂きます。柔らかくてこれも美味しい。軽く塩胡椒だけで炒めてあります。
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