昨日は整形の先生が往診に来てくださり、採血をしていただきました。
コレステロールや尿酸値のチェックです。
其の時の話題、私の好きなビール、缶一つでもやっぱりカロリーが高いそうです。
糖尿ではないけれど体重を落とすならミニ缶がお薦めだそうです。
昨夜は何も食べないで休んだので朝は６時に起きて常備菜作り
ヒジキもキンピラも白菜の煮物も食べるのは、ほんの少しだけ・・・
少しのご飯をゆっくり嚼んで頂きます。
ご飯を止めても平気だけど、ビールを止めるが結構辛いかも・・・
というかハイネケンにミニ缶が無いのよね〜
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母の使っていた台所用具を整備し、要らない鍋を始末し、細々した不要品を捨て棚を片づけ、何と日々の家事はやることが一杯なんでしょう。
おかげで少しも退屈しません。
誕生日にはナ二かしら買い物を自分用にしていたのだが、今年は止めて布巾を一新してみようかな？３０数年同じ布巾が引き出しに２０枚以上，シミもあちこち・・・
捨てるには勿体ないのが十数枚あるので全部を一先ず漂白してみました。一晩台所のシンクの桶にいれて翌朝干してみると、全部きれいになって蘇ったじゃありませんか！
暮らしの手帳社推薦のシキボウの布巾、遣い心地は古くなるほど良く、お洒落な布巾では決してないけれど凄いね〜、
漂白を嫌う人もいるらしいけど私はキッチンハイターを結構使います。清潔感がうれしいのです。
交通安全に母が２〜３年前に町会から出て、警察から頂いたお礼の小さいタオルも、マンガがご愛嬌ですけど喜ぶ孫がいないから運命は短いかも。
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ジャガ芋，大根，牛蒡，タマネギ，人参とブロッコリーの茎など残った野菜を大きいまんま、赤唐辛子を効かせたシンプルなスープを作り夜の特番を待ちました。
何度も我が家の食卓にあがる命のスープ、ピリっと辛い黒胡椒とセージに唐辛子が加わり、ミネストローネ（野菜を細かく切ったスープ）と違った大きいままの野菜に火が入ると滋味な風味が一段と増すからふしぎ・・・
特番のドラマは３月１０日の大空襲、雨のように降る焼夷弾に焼き尽くされた人々を地上でたった独りの警察官が３３枚のフイルムに残し、それを隠し護ったお話でした。
食事の後、一緒に見ましょう！と誘ったのだが・・
母は「嫌だ・・あなた独りで見て！」そう言い置いて２階へ逃げ戻りました・・・東京の、あの空襲がどれだけ酷かったか！を知っている母達世代にはきっと胃の腑が騒ぐのでしょうか。
しかもあの周知に仕組まれたＢ２９に依るピンポイント爆撃は母や亡き父達の疎開先から目と鼻の先、風向きが変わっていれば浅草小島町も我が一族の命も危なかった筈です。
中村トオル演じる警官の丸い眼鏡に映る真っ赤な炎・・凄く印象的でリアルでした。
というのも私は当時３才でオトナシ過ぎるのが災いし、あの空襲時に防空壕へ逃げた両親、親戚に置き忘れられ座敷から池に映る真っ赤な火の手を記憶しているからですが・・
幼児期に見た強烈な「赤」の印象が私の脳裏に何らかの影響を与えているのかしら？赤を手にしてしまう自分は余談だが。
この惨状を激写しネガを進駐軍から隠した警察官の倫理感使命感がなければ、東京下町の人々だけが何故？未だに質素、涙もろい、それでいて胆の据わった、達観した人生感を持つ人間が多いのか！？を日本人に理解されないだろう。
１０万人が死んだ屍の上に存在する本所，深川，浅草なのだ。心意気の江戸っ子が夫々の痛みを知ってしまったわけだ、野暮は言えまい。
こんなシンプルなスープでさえご馳走です。
あの大空襲の夜、私は３才。
それでもこうして生き延びて食べていられる・・・累々たる犠牲者を思う時、真面目に潔く生きなければ、相済まない。そう肝に銘じているのです。
家事を少しでも楽にするには一皿盛りかな？というわけでミッキーとミニーのお皿，再び登場・・・さて何をのせましょう
食べ終わった時，小さい子供なら喜ぶでしょうね〜鶏のコンガリ焼き・・皮をこれでもか！というくらいにパリパリに焼きました。珍しく塩ムスビも添えて、ピクニック気分☆夜には珍しく母が大河ドラマを見たがり「篤姫」を一緒に見ましたが面白かったらしい。生島については、あの有名な江島生島の生島じゃ〜無い・・時代が違うもの！とのお言葉でしたがハテ？まぁ、それなら安心ですけど、どうなるのでしょうね！土曜日のお昼の再放送なら眠くならないでしょ？と教える。家中で一番歴史モノに強い母ですから、私が水戸の黄門さまとごちゃ混ぜにしたら「水戸の光国の孫よ、全く！時代がちがうでしょ」と叱られた。うぐぐ、からきし疎い私。（後で解った事，幾島です・・・字からしてまるで違うじゃないの、ダメな私）
もうじきこのブログは引っ越しをしなくてはならないのですが、今までのサーバーがライブドアのブログサービスを打ち切るためです。
息子の使っているサーバーへ移転、そのための膨大な写真資料、目下整理中です。
嬉しい事に今度から料理写真が全部スクロールして一挙に見れるらしい・・息子が考えてくれたようです。
昨日，テストでココ何年かのご飯写真を見ていたら自分でビックリ，真面目に一生懸命、ご飯だけは作ってました。
限られた空間で写すポジションも決まっている写真、ブレないように・・と思っても光量不足で中々思うように写せませんが、もう少しがんばろうかな・・・
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