水商売の人がこの花を特に愛する理由はすべての蕾みが開くからでしょう。よほどじゃないかぎり
最後の１倫まで咲く健気な花・・・
その生命力が好きです。
ただシベリアは古くなると匂いが良くないので注意が必要ですが・・・本物のカサブランカは香りまでが高貴。
事務所の電話機が壊れてパイロットランプが付きっぱなし。
建物、器具の寿命は大切に使っても２５年が限界なのだろう、築５０年近い家を改築してからでも２８年過ぎた今、ちょっと精魂尽き果てそうだが・・もう少しがんばらないと。
どう言う因縁か、この造作が嫌いで早く嫁に出たはずの実家を護りに逆戻りして今日まで来たのだが、娘しか持たない世の男親は相当に始祖として人生の設計をしっかりと覚悟しておかないと大変だろう・・。
１周忌と来年の３回忌から５年後の７回忌までとにかく残された娘、頑張るしかない。
面倒だなぁ！とでもうっかり言おうものなら途端に老母、速効で病気になりますから（笑）。
カサブランカの霊気を頂きとにかくコンセントの裏までせっせと掃除。
家を長もちさせるのはどうやら掃除しかありませんね。
マリネ用ビーツが余ったのでボルシチもどきスープを作りました。夏中サボっていた冷蔵庫を徹底的に掃除したので残り野菜を整理するチャンスです。
圧力鍋で調理する時は入れる野菜の順番も大事だった・・・弘法も筆の誤り・・・
キャベツが一番下が良いみたい。今回逆で丸ごとタマネギ丸ごとジャガ芋、鶏の手羽と入れて
量が多いので圧力あがってから５分に設定したら鶏、ジャガ芋が煮崩れて何処かに消えてしまった（笑）
鶏は上にのせて４分だな。
老練なる料理人の私、慌てず騒がずチェリソ−（辛いソーセージ）を入れサワークリームのかわりにモッツアレラを薄く切って乗せてみました。
アントシアニンがいっぱいのボルシチ風辛いスープ、けっこういけます。
子供用カフェボウルに生クリーム、各自で加減するためにカップに香料入り塩を加えてサーブ・・・
もし救い様なく野菜が煮崩れたら思いきって全部潰してカレーにしてもいいし、けっして慌てない（笑）
若い人に料理することを億劫におもわないでほしい、そう願って失敗もお伝えしている隠居です。
みなさんはもちろん御存知だろうが時々ここを覗いてホっとする隠居、おでんさんのブログ・・・素敵な奥さんへの道・・・・
子育てをしながらゆった〜〜りしていた若い頃の一瞬、其の時の自分の時間が蘇ります。
働くことによって何もかも急変した吾が人生（笑）
まったり・・・が大事だ、と思い出したい時、覗きます。最近はタイトルが「おばあさんと妻」になりがちらしい。
それはそれで最高な空気が流れます。お薦め。
かわいいお年寄り推進委員より・・・
自家製ローストビーフ・サンドウイッチ！
これを作ることができるのはごくごく稀です・・・余ほど良いタイミング。
まず滅多に残ることが無いもの（笑）！
偶然に残ったら、ラッキーまずイギリスパンのサンドウイッチ用を確保します。バターを室温でとかし
パンにたっぷりと塗りマスタードもたっぷり。
レタスに薄切り胡瓜、あればピクルス、そこへ細く切ったローストビーフを厳かに乗せて
（肉切れは大きいままだと噛み切りにくいことがあるので必ず切っておくのがポイント）
グレービーを垂れない程度に・・もっとも私は塩だけをふりかけます。
「ラッキョ」をピクルスのかわりにして大皿を抱えてTVを見る・・・ダグウッドになったつもりで大口あけて食べます。
ちょっと至福。市販のサンドウイッチでは味わえない贅沢な気分になります。卵サンド、ハムサンド
もっと自家製を試してみよう・・・美味しくてびっくりします。
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