2006/2/24 金曜日

パラベーラ!荒川静香選手♪

Filed under: 人物,時代 — patra @ 10:07:03

荒川静香選手
スタンディング・オベーションと拍手の中で演技を終わった荒川選手 がほんとうにきれいに見えて
あらためて日本人の体型の美しくなったことや衣装のレベルが世界水準なのが嬉しく涙が出そうになりました。
191、34の高得点にこれは期待できるぞ・・・と想ったらスルツカヤ選手の点も伸びずサーシャ・コーエン選手はジャンプに失敗し、ついに念願の金メダルが荒川選手の胸に輝きました。

技に加えて美も競うフィギュアスケートでこれほど凛々しく美しい日本女性の晴れ晴れとした笑顔を見ることができて朝から興奮、何度も映像に向って拍手しました。
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2006/2/22 水曜日

女子フィギュア−衣装あれこれ

Filed under: 人物,日々雑感 — patra @ 12:35:17

粒ぞろいの選手の中で衣装で一番私が好きだったのは王道だけどピンクのグラデ−ションのフィンランドの17才・・名前は忘れたけどお人形さんみたいでシンプルできれい。
目立ったのは黒のレオタードに金のリボンが巻いてあるような大胆なコスチュームや、ト−ランドットの音楽に合わせショッキングピンクの派手な衣装で臨み回転で失敗したロシアのナソコロア選手・・ぜい肉付き過ぎかな。
ハンガリーのビクトリアバック選手の白と黒の衣装・・白鳥をイメージ。清潔でしかもセクシーと目移りしそうな華やかさだった。

金メダル候補のスルツカヤ選手は全身濃紺のグラデーションに花火模様のレオタード姿で完璧な演技。脚を見せないボーイッシュなスタイルだったが見劣りなしは流石。

荒川選手は赤い衣装に白いアクセントを首から中央に↓のように入れてシャープさを強調し、演技は落ち着いていて素晴らしかった。彼女はいつも衣装が似合っている。

ハンガリーのユリア・セバスチャン選手は背中の見せかたが素晴らしくシースルーを上手にデザインしている。
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2006/2/21 火曜日

参った・・

Filed under: 日々雑感 — patra @ 6:34:39

人生は不満を言うほどつまらないものでは無い・・この言葉はアシュリーちゃんの哲学だが、しかし強いなぁ。

春までに父の部屋改造計画の最中に「無駄じゃ」とでも言われているように突然腰痛になってしまって不平タラタラな私。

腰痛というのを生まれて初めて体験しそれでなくとも動作が鈍いのにスローモーション度が加速しています。
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2006/2/19 日曜日

牛蒡のグラタンがポタージュの裏ごし滓から・・

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 1:16:23

牛蒡昨日の牛蒡のポタージュは小さいカップに入れて

絞った残りはアーモンドパウダーとバターを混ぜて茸を乗せてオーブンで12分焼いてみる・・
とても香ばしい牛蒡グラタンに。

蕪と一緒に母には生の蕪を・・ナイフで切って食べます。
生のピリット辛い野菜は炎症にとても良く効くしおいしいのです。

テーブル2本の牛蒡でポタージュはたっぷり4人分、でもグラタンは2人分(笑)絞り滓とは思えない香ばしく深い味わいの牛蒡グラタン。
人参のソテーに蕪のミルク煮、ビーツのマリネを一皿にのせるとまるでご馳走みたい・・

海老チリソース炒め野菜料理だけでも充分なディナーになりますが、葱とショウガ、ニンニクのみじん切りを炒めてチリソースで茹で海老を激辛に。

目で楽しむことも老人には気分転換になるようです。私の場合、食事こしらえは祈りに似ている・・・


2006/2/18 土曜日

牛蒡のポタージュ

Filed under: 人物,料理 — patra @ 6:12:47

牛蒡のポタージュ料理コーディネーターの女性が作っていた牛蒡のポタージュをTVで見て珍しく作ってみたい!衝動にかられ「ラヴェル、その病と苦悩」BS2放送を待つ間にトライする。
日頃母はラヴェルのボレロが大好きで御葬式にかけて欲しいと熱望しているので夜中の番組だけどラヴェルのことは何も知らないので見ることに。

牛蒡のポタージュ母の人工股関節の古傷に棲み着いた菌は癌などでは全く無い・・ただの細菌。そう何度も病院のお医者様に断言してもらったので一応、安心ではあるが仮に癌ならば食事方法が重要なのだ。菜食オンリーの食事にし、且つ満足させないといけない。

牛蒡の食べ方に飽きが来ていた最近なのでポタージュの情報に飛びつき試行錯誤してみる。
泥を良く洗って適当に切った牛蒡を圧力鍋で少しの水、ここへ丸の皮を剥いた玉葱1個と丸の剥いたジャガ芋を味にマロミを出すために投入、コンソメの素1個丈入れて圧力があがって3分に設定。

牛蒡には良い香の種類とやや普通があるが、今日のは普通。
フードプロセッサーで全部マッシュする。茹で汁も入れながら3回に分けてすり潰すとそれだけでもポタージュ風。
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