2008/1/18 金曜日

風貌は育ちあげるもの・・

Filed under: 家族,日々雑感 — patra @ 0:59:53

息子から電話で春に戻る予定が確実になったので3月の頭には帰れる、との事だった。じゃ私の誕生日に間に合う?っと聞いたら凄く焦ったように「それはちょっと難しい」と答えたので勿論、冗談よ!!と慌てて訂正しておいた。
薄いマックノートブックが欲しい、と言ったら

『およよ、あれ気に入っちゃったの?
それは困った(笑)

うちはMacBook Proあるし。
いや〜、新しいMacBook Airが1.36kg、それより9万も安いMacBookは2.27kgだけどAirより高速なんだよー。
910グラム軽くするために9万ってどうなんだろうね。
ていうか本当に欲しいの?』

真面目過ぎな彼にジョークも言えないや・・嘘デス、錯覚デシタ!。と言うかジョヴスファンなので
コレクション気分ね、もちろん自前ですけど・・・

色々報告し彼等が戻った後に届いたハガキ、可愛い坊やを産んだ後、一段と美女になった彼等の友人、私も一度お食事に招いた方からの家族写真がすばらしいのよ!と報告する。
お会いした時に私は彼女が身籠っているのは知らなかったが、実に可愛い。優勢遺伝子を、これでもか!と両親の良いところだけ倍倍にして育っていました。

ついこの間、
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2008/1/17 木曜日

砂肝のコンフィー

Filed under: 料理 — patra @ 23:03:32

砂肝のコンフィー常備菜帰省した息子達に好評だった砂肝のコンフィーです。私は砂肝が大好きで特にから揚げに目がないのですが、年令にはさからえず硬くて噛むのが大変になってきました。
そこでコンフィーにしよう!と思い付き。作ってみたら嵌りました。
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寒かった・・

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 2:36:33

黒豆入りヨーグルト、大根ステーキヨーグルトに黒豆

鶏と牛蒡昨日は遠い寒い岩手からお友達が見えたのですが、何と東京の風は岩手より冷たいそうです。

時間帯を間違えて4時間も事務所に居たら足が棒のよう・・・寒いと身体が良く動きません。お友達は間違えて2.3階のファックス用電話を鳴らしていたそうです。
下では全くこの電話は聞こえません。
誰にともなく報告・・目下ファックス用は紙も入れてませんのでごめんなさい。

さて・・・
黒豆、お正月バージョンは普段よりパッケージが大きいせいで冷蔵庫に余ってました。新聞に出ていたのを思い出しヨーグルトに混ぜてみましたら、思っていたより相性が良く気に入りましたので再度デザートに!

鶏牛蒡が出てくると,私の忙しくなる前兆です・・・
大根はフロフキにした残を胡麻油で焼いて醤油とお砂糖で照り焼きステーキ!母が大好きなので、いつもと違い厚切りフロフキの応用なので更に美味しそう。

常備菜を仕込むため遅くまで台所、昨日は働きっぱなしの1日でした。


2008/1/16 水曜日

ひとやすみ

Filed under: 日々雑感 — patra @ 1:54:41

水


2008/1/15 火曜日

キャセロールを運ぶのがキツい

Filed under: 料理,骨折日記 — patra @ 1:09:36

久しぶりのグラタン 紫芋と野菜のジュース 芋のグラタン おいしい ロイヤルミルクティー キャセロール料理 シンプルな食卓 チーズはモッツレラ
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