2009/7/25 土曜日

ベッドを占領

Filed under: ネコ — patra @ 2:13:10

cimg23201オイラが潜ってベッドをメチャクチャにしちゃうので何時も叱られてる此の頃。patraの寝るところが無いよ〜と毎晩言われてます。 続きを読む…


2009/7/24 金曜日

青痣でもご機嫌だった焼きレンコン

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 21:24:49

cimg2301cimg2297母の眼鏡は壊れなかったのに目の下は青痣になってました。昨日転んだ時、ぶつけたのでしょう。でもお風呂に入れたし何とも無いと元気ですが娘の私は寝不足。このところ疲れ気味なのでマッサージをお休みしていただく。部屋に除湿器を半日かけて置いたのでサッパリとしたらしく猫ちゃんも嬉しそうに伸びてます。4時から夕食準備・・・量を少なめにして野菜、レンコンと牛蒡を焼いて豚の生姜焼きに付け合わせる。人参グラッセ。アボカドのディップは辛し明太子を混ぜて半分わけしたパンに塗りました。
いつも早喰いな母にゆっくり噛まないと食べられない焼き野菜をわざと供す。これが非常におきにめしたらしく「この焼いたレンコンはおいしいわね」と何度も繰り返し,無理かな?と思った牛蒡もゆっくり、良く噛んで味わってました。胃腸のためには嚼んでたべる野菜はとても大事。しかも今の時期、レンコンも牛蒡も人参も柔らかく力をはっきしてくれますから・・・ゴーヤは茹でて胡麻味噌あえ。
2階に上がる時、ふりかえって「ほんとに美味しかった、どうもありがとう」と母。早く青痣が消えるといいね・・・


心配してもしきれない

Filed under: 家族,感想,日々雑感 — patra @ 2:55:05

市原隼人クン の新番組「猿ロック」という漫画原作のTVは1話に限って全編をネットで見ることが出来るというのは今風でアイデアがとても面白いと思ったが例によって鈍臭い隠居、鍵穴は見つけたけどパスワードが探せないしリンクは迷子になるサイトなので止め。
見るつもりは無かったのにちょっと覗いたのは、市原くんの頭のヘアバンドスタイル、今の私と同じなのよね!惜しむらくは髪の量が大違い・・・笑った。
さて、昨日もびっくりな夕方でした。工事の音が静かになりかけたので夕食準備をはじめようとした途端,頭の上でドスン!!という大きい音。これは家の中だ、母だな?と内線コール。ダメ出ません。きっと又転んだのだろうと何度か内線するとやっと「転んだ」と受話器から声。大急ぎでヘルパーさんの事務所に電話して何時ものヘルパーさんに来て頂きました。歩いてもすぐ側なので、こういう時はとても助かる。猫のオムツを取ろうとし前のめりに成り過ぎて顔を棚にぶつけて倒れたそうです。起こしてもらってリフトで降りてきました。骨は大丈夫だけど人工股関節のために膝を着けないので転ぶと一人で起き上がれないのです。夜中だったら困るのでベッドを低くし立ち上がりの練習をさせないとダメね!とヘルパーさんと話す。入院していた病院では患者さんが万一転んだらどう起きるか?の練習をさせていました。母のケアは一切運動も教えないし今と随分違うのが残念です。
しかし、骨の丈夫なのには畏れ入っちゃう。何度も転んでいるのに・・・cimg2288
「食べたくない」とか何とか言ってましたが結局全部召し上がりました。本当にダメな時は吐くし,頭を打っていたらやっぱり気持ち悪くて吐くはずだから、まず食べられるかが重要。お刺身と海苔、二人で半分の冷やし中華です。
あれから10時間経っていますが問題がなさそうなので、やっと私はお風呂タイム・・・すぐに助けられない私と暮らすには何事も祈るように慎重にしてね・・・と伝えたら「ごめん」と頷いてましたが,根がお転婆だから見てると動きが実に粗雑なのが困ります。私だったら先生に大目玉なのに。


2009/7/23 木曜日

YOUCHANのミニ個展

Filed under: 友人 — patra @ 11:14:21

四谷3丁目の「だあしゑんか」 というチェコ料理のお店でイラストレーターのYOUCHANが例年に続きミニ個展を開きます。今回は作品をプロジェクターでも写してみる事ができるようですよ。
ちいさいお店なので作品はたくさん飾れない分、工夫したようです。ポストカードでお知らせしてくれました。相変わらず見にゆけない隠居ですが・・・応援の気持ちはいつでもドッサリ。
初日の昨日は皆既日食ブームでお知らせ、わざと遅らせました。お店なのでワンドリンクが必要ですが、足のばして新しいお店を開拓したい方はぜひぜひ一諸に絵も楽しんでくださいね。


教わった、ご飯を、おつまみにレシピ

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 1:40:00
残ご飯をバタ−醤油で焼く

残ご飯をバタ−醤油で焼く

イカの梅味噌和え

イカの梅味噌和え

宣伝につられ焼肉弁当を買って試食したら、当然食べ切れないご飯。かろうじてお肉だけは食べたけど何とも情けないお弁当だった。当然のこったご飯はいつも母が食べてくれます。ところが母もお口に合わなかったか、がっちり残した。こんなタレ色のついたご飯は残すとみじめ。でも捨てるわけにもいかないので夜まで各自、冷蔵庫へ保管。

夜、ハッと手を打ちご飯の食べ方を思い出した・・・昔、代理店の凄く太った担当者が教えてくれたご飯をおつまみにする方法。少々のお醤油とバターをご飯に混ぜ薄くのばしオーブンでコンガリ焼くものでした。アレだ、あれにしよう!
お醤油とバターで混ぜたご飯を海苔に広げてピザメモリで焼きました。焦げるほどは焼かなかったけど、これが嘘!というくらい美味しいおつまみになってます。教えてくれた人があまりにも太っていたので今まで一度も試したことが無かったけれど、余ったお弁当の、色のついたご飯くらいなら大丈夫かな?
残ったご飯はヒジキや昆布を入れてお握りや、冬ならお雑炊が常とうでしたけど、このパリっと焼いたご飯も中々でした。美味しいからと常食は禁物なので「おつまみ」程度がいいでしょう。


© 1999 - 2024 Patra Ichida, All Rights Reserved.