糖尿病にならないメニュー
近所のスーパーにも男前豆腐が出回るようになったのが笑えます。早速買う私はもっと笑えるかも・・・
オクラと茗荷，梅干しと削りカツオに醤油少々、これで豆腐を頂きました。
おぼろ豆腐を長持ちさせる工夫か，和紙で包んでありました、ご苦労さまです。
アボカドにマグロの落とし，気分を替える意味でアボカドを横半分にまん丸く切ってみました。
マグロとアボカドとキウイー、この組み合わせはお口の中が妙に楽しい。
極力小食にせねば・・
お彼岸に紫系の小花はヘルパーさんの好みですがお爺ちゃんの好きな紫。また睡魔が、一段と激しくなる魔の時間１８時過ぎ。
マグロとアボガドとキウイー！ う〜ん、私も大好きな組み合わせです。ところで男前豆腐って何なんですか？
コメント by Ｍｉｃｈｉｙｏ — 2007/9/22 土曜日 @ 2:06:00
michiyoさん
男前豆腐とは水もしたたる良い豆腐！と言うコピーで大ヒットした豆腐です。
そこの社長さんがリーゼントで・・検索すると出てきますよ（笑）
今頃また起きました。
相当寝ぼけていたらしくピンぼけ写真しか無かった・・・。
コメント by patra — 2007/9/22 土曜日 @ 2:15:54
これは偶然、私もマグロとアボカドのサラダを食べました。＾＾
男前豆腐って、四角くないのですよね・・
もらって食べましたが、まったりとした、ゴマ豆腐の感じでした。
コメント by sakura — 2007/9/22 土曜日 @ 8:37:36
sakuraさん
フレンチロール、あるいはカリフォルニア巻きで人気の組み合わせ
美味しいですよね。
私は例によってボンビーな落としで適当。
サイトを見ると絶対、買いたくなくなるツッパリ強面豆腐屋さんですよね（笑）
色々あるらしいですよ。丸いカップ入りとかパーティバージョンとか
昨日のは普通に四角なパッケージでしたが和紙で「おぼろ」を包んであるので、やっぱり角が無い、丸っこいかんじ。スプーンで掬うので形は崩れます。水分を下に落とす二重底になっていて男気が感じられます。
笊であげた当日仕上げの「おぼろ豆腐」には及びませんが・・まったりと甘い風味のお味です。
お土産には良いチョイスですよね〜
コメント by patra — 2007/9/22 土曜日 @ 13:20:36