大豆ミートのラグー
大豆の挽肉風の材料で、椎茸、にんじん。タマネギとトマトピューレはお肉と全く同じ作り方。
見破れる人はいません。美味しいです。
2024/4/10 水曜日
2024/4/8 月曜日
船越桂さん亡くなる。
出来るなら偲ぶ会へ伺いたかった・・・
昔、経堂に住んでいた頃、出会ったご婦人、桂さんのお造りになり木造のご婦人像にそっくりな
着物姿のすらっとした方、おばあさまだと思ったけれど。確認できないままでした。
賞を取られ、ロンドンに遊学される前、私は桂さんの彫刻に一目惚れし。何かのお仕事を頼みたくて
弟さんとの二人展の会場まで会いに行ったのが縁で、遊学先からフロイトの孫に絵の葉書をいただいたのです。
帰国後、目覚ましい活躍で、どんどん存在は遠くなりましたが、活躍を嬉しく見続けていたのです。
