2022/1/11 火曜日

心配しないで・・・

Filed under: 藤井風君 — patra @ 21:32:34

I don’t care, I LOVE IT


有名になるって大変なんです。でも風君は大丈夫だと思う。
君に神のご加護を・・・

2022/1/8 土曜日

キノコのパスタ

Filed under: ビーガン食,料理,日々雑感 — patra @ 21:30:37

お正月に作った御節の煮物は全部食べたのですが、材料が残っていたので今夜はそれも整理しました。
慈姑です。


キノコのアヒージョは多めに作ってあったのをパスタソースに流用しました。味を少し濃いめにして、とても美味しかったです。

そして残っていた慈姑を煮ました・今度は焦がさずに炊けました。ホクホクで苦味があって大人の味です。父が大好きだったので正月時期しかないので沢山買っていた母です。

二人共もう居ないのに、記憶だけがしっかり残って、真似てしまいます。大根の残りも小さく切って味を染ませて、京人参や昆布と一緒に盛り合わせたら、あれ、このお皿だけまだお正月気分ですね。

 

七草粥が美味しかった。

Filed under: ビーガン食,料理 — patra @ 1:23:21


ご馳走責め?で疲れた胃に染み込む七草がゆは本当に優しく美味しい・・・先人の知恵って素晴らしいです。

 

2022/1/6 木曜日

蓮池の雪景色です、美しい。

Filed under: 日々雑感 — patra @ 21:18:59


素晴らしい眺めにしばし見とれていました。

雪が降ったので温いお饂飩です。

Filed under: ビーガン食,料理 — patra @ 21:09:29


寒かったので、お饂飩が誠に美味しかったです。

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