10種類の野菜のラタトゥイユ
今、野菜が高いのと良いしなが出回りません。
買ったらすぐに調理しないと萎びるような古い品質も多いので、ラタトゥイユにしました。
保存でも３回分かな？ヴィーガンには厳しいお財布事情です。
2022/11/5 土曜日
2022/11/2 水曜日
2022/10/30 日曜日
2022/10/28 金曜日
野菜色々を盛り合わせて
今夜は、一皿にビーツのマリネ、キャベツと馬鈴薯を蕎麦粉と片栗粉でまとめた野菜バーグ！茹でインゲン
牛蒡の炒り煮、エリンギと水茄子を焼いて盛り合わせました。
納豆はカイワレと茗荷に万能ネギ・・・残ったうどんとおあげを温めて、数本ですが食べたので、多いかな〜