ワインに謝る
ワインクーラに入らないワインを引き出しにいれておいたが、ちょっと心配になって開けてみた。やっぱり・・・
残念なおしらせだった。（笑）他にも残念！！が多かった１日だった。
が、ドイツのお友達から又楽しいメールがあったので、気を取り直しながら・・・うふふ、自分を励ますためにステーキ。
オクラとニンニク芽、人参のグラッセにジャガ芋の付け合わせ。グリーンペッパーと塩だけの近江牛。元気でます。
2011/7/4 月曜日
2011/7/3 日曜日
寛永寺の鐘が時をしらせてます。
朝、昼と午后、きっちり響く諸行無常の鐘の音。弁天堂の向こう側の蓮が全面に茂りました。
未だ蕾はでていません。風に裏返る葉が白く揺れて見えます。蓮の花はお盆に間に合うのでしょうか？
2011/7/2 土曜日
食べ記録
キャベツを買わなかったのが失敗だったかナ〜？千切りキャベツlove
胡瓜揉みに香草を混ぜた何時ものサラダがおいしいから赦すか。カロリーの高いソースは止めてレモンをギュっと絞って頂きました。
鯵のたたき・・・上野の吉池は魚がいいので助かる。
この日はアメリカから電話があって長話しをしたのだが、さすがに８時になってお腹が鳴ってしまい電話を慌てて切る。でもお皿に並べるだけだから・・・
土曜日はイカのお刺身
これが今迄のイカと比べ物のにならないくらい美味しかった。ゲソ付きでしたが、ゲソも軟らかい。モンゴイカかな？にしてはみが薄い。
ほぼ３日、暑いのが響いたのでほぼ料理はしなかった。
常備しておく枝豆や豆腐が夏場は助かる。
素麺や冷やし中華、ご飯を採らない暮らしが続いていますが、痩せない。
初水瓜
昨日と比べると，俄雨がふったけど気持ちの良い日でした。マッサージの後に水瓜・・・
水瓜用のお皿は古いフランスの楕円のお皿です。母の仏前にお供えしてからKさんと一緒にお相伴。
甘くて美味しい。真夏を実感。人様に注意する癖に、またも猫背の隠居！
この後、神社から夏越之大祓のお札やお下がりの海苔や梅干しを頂いた。
早速作った青梅の甘露煮をお出しする。
メチャクチャ誉められました。
さて，夕食という頃にセントルイスの順子さんからお電話です。
アメリカで無事にドクターの秘書を勤め上げ、ついに定年退職を昨日したのだそうです。
立派です。日本の女性は偉いな〜。御目出度うの会話で盛り上がりましたとも。
彼女が「でも散々苦労したpatraさんが穏やかな晩年でうれしい。人生は公平ね」
そうですとも！！確かに（笑）・・・一人で頑張った順子さんもこれからアトリエをシェアーしている９０才のアーティスト、マージョリーさんと芸術一筋の暮らしが待っているのです。
喜びは一番最後まで取っておいたからこその楽しみです。
2011/7/1 金曜日
全く風がなく蒸しあつい１日だった。ものすごく体力を消耗する。