大分県の旧佐賀関町で水揚げされる幻の鯖、お魚好きにはたまらない逸品がフミちゃんの親戚より宅急便でとどいた！
見ると背開きにして内臓を取り塩がしてある、メモに昆布で巻いてしめ鯖にどうぞ・・・
ところが私もフミちゃんも出刃包丁が苦手、とても三枚に下ろせない。母は昨日の緊張からお疲れが滲み出ているので頼めない、いっそ思いきって洋風にしてみましょう！と意見一致。それも昔、フミちゃんが〆鯖にあたった経験があると言うので、２６日には飛行機でパリ帰国なので万一を考えると生食は危険かもしれないと用心をすることにした。
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大伯父の眠る墓地の端に小さくて品のよい、父のお墓が出来た。想像以上に上出来だった、皆が嬉しそうだったので無理して出かけたかいあり。雨さえ止んだからすごい。
水晶を撒いた墓穴は白く綺麗に輝いて、まん中に安置した骨壷がぜんぜん寂しそうには見えなかった。不思議な気分で家族全員がしばらくジッと穴の中を見つめていた。家族全員の卒塔婆をお願いしたせかむしろ賑やかな感じだ。方丈さんにお経をあげていただく。墓守りの御夫婦も、砕いた水晶が余程綺麗だったとみえてしきりに質問され誉められましたが、私のアイデアではありません。竹炭の代わりに薦められただけですが大満足でした。
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ロンドンから「春だより」と書かれた小包みが・・・水玉模様の缶にお花の蓋。これって断然、私好みの色と柄ですね、猫ママさん♪
空っぽになっても私の側に永遠に置くビスケット缶になるはずです。ありがとう。
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