サラダドレッシング
友人から電話が有った朝、例によって寝坊していた私のかわりに秘書してくれるフミちゃん。電話の受け答えが好評です。
朝からカレーでも平気です、という言葉に甘えもできず中１日置いてサラダと一緒・
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2007/1/14 日曜日
2007/1/13 土曜日
リンゴのデザート付き
コンガリ焼いて脂を落とした若鶏のモモ・・・困ったら出すメニュウー
いつも付け合わせはタップリ野菜を使って作るのですがスープは無し・・それでも喜んでもらえるから好しとしよう。
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2007/1/12 金曜日
2007/1/11 木曜日
可笑しいかな？
忙しい息子たちに代わってご飯作りに励んでいます。昔学生の頃に良く出した豚の生姜焼きと野菜汁です・・・
久しぶりに作ってみましたらフミちゃんが大喜びでした。
黒豚にヒネ生姜とニンニクを擦り込み、酒と醤油に漬け片栗粉を降って下ごしらえ・・出先から「お茶の水で〜す」の電話を合図にフライパンで焼きます。柔らかくてとても美味しい。思うに此の頃の黒豚、品質が良くなってきてますね。
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2007/1/10 水曜日
好きな握りだけ・・
まぁこうゆう手抜きもしています。
若い人は散らしでも食べ切れない私はこんなお好みで、これも多過ぎでしたがね．．。出前の容れ物が安っぽく嫌いなのでワザワザ移し替えておりまする。
こうすると少しは益し？でしょ。