サクランボと猫たち
いつもはアメリカンチェリーなのに親戚の叔母さまから山形産をいただきました。すごい、とチップもうっとり・・・もう一つチョコレートの中に乾燥した苺が入ってる妙なチョコボール。これ苺大福とおんなじノリ!かな?
ま、お菓子は王道に限るよね。
中は硬い苺味のビスケットみたいな不思議な食感なんだよ。
そうそうpatraのお手製,青梅の甘露煮がもう残り僅か・・・
手間はかかるけど大好評だった。
来年も上手に出来るといいね、ザラメが溶けて蜜になったらトロトロと煮込むそうです。弱火でゆっくり何度も火入れして煮詰めるんだって・・・さ。