冷やし素麺で猛暑を乗り切る
今年は梅雨も雨が少なく、物凄い猛暑です。日中は37度という暑さ、早速素麺にしました。
今日に限って豆の面では無く喉ごしツルリの揖保の糸でした。氷も入れて、最高です。
サラサには黒豆を思いつきで入れてみました。
ビーガンは野菜なので、豆はなんでも良く合います。枝豆は鞘の色が悪かったので豆だけ出して
お揚げも薬味になります。ネギに茗荷に梅干しです。
お風呂上がりに冷たい素麺は至福です。
2022/6/30 木曜日
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