母のリクエスト・・
「カタ焼そばが食べた〜い」と母がいうのでしかたなく出前でお取り寄せする。最近出来た後楽園側のお店から熱々が届く。３種類を半分づつをお皿に分けて、野菜が新鮮で味つけも美味しいが、いかんせん味が濃い。途中で何度もお茶や林檎ジュースで塩が血液中に入らないように？抵抗してみる。こんなに濃い味はいくらなんでも身体に悪い。すると母が「今度注文するときは，塩を薄くしてください、て言ってみようかしら。それでダメだったらやっぱり店屋モノは老人には無理ね・・」同じ思いの私。薄味に慣れきってしまった舌は，相当に驚いた筈なのに珍しがって残しはしなかった。
家でこれだけ材料を揃えると高くつく上、多く作り過ぎちゃう中華です。明日は早くから階段リフトの工事・・・
