2017/8/20 日曜日

悪戯して窓を写すw

Filed under: 日々雑感 — patra @ 18:02:15

夜景を写そうと思ってカメラを向けたら、白いドレスを着ていたので
私が写って面白かったので1枚、パチり

ビーツのスープ

Filed under: 料理 — patra @ 0:40:22

サラダは胡瓜とスモークサーモン、スモモです。
メインは昨日のキノコ種の残を入れたオムレツです。久しぶりに作りました。

火入れし大事に煮込んだビーツのスープが美味しくなっていた。
蕪もタマネギも鶏もビーツに染まって赤くなっています。

ビーツのスープといってもボルシチではありません。さっぱりと鶏と蕪、椎茸にビーツ、タマネギだけのスープです。

シェリー酒を少し、風吹ジュンちゃんに頂いたフグのオイル漬け、柚子胡椒風味がシェリーとピッタリで幸せだった。

2017/8/19 土曜日

金曜の夜

Filed under: 料理 — patra @ 17:50:59

2017/8/18 金曜日

桔梗の紫、ガーベラとホウズキのオレンジw

Filed under: — patra @ 13:03:32


今日は松坂屋近くのお花屋さんでしたが、ガーベラとホウズキをオマケに頂きました。


ドラゴンフルーツはお盆前より千円も安くなっていたそうです。でも高いw

2017/8/17 木曜日

ビーツのスープ

Filed under: 料理 — patra @ 22:13:06

有名なボルシチではありません。
ジャガ芋を使いたくなかったので蕪です。牛肉じゃなくて鶏です。
タマネギ、椎茸、蕪入りなのでサッパリしています。
ビーツは皮を剥いて小さいのを2個入れました。
セロリもあれば、香辛料はマジョラム、セージ、胡椒と塩。野菜スープの素。


勝のサンドイッチのパンを焼いてみたら、ずっと美味しくなりました。
今度は自分で全部作ってみたい、分厚いカツサンド。TVで見た「オデン屋」さんの美味しそうなカツさんど、食べてみたかったです。


何が悔しいって全く外食出来ないから、美味しいものが完全に世間から遅れています。マンネリな自分の食事・・・でも頑張って作っていかなくちゃ。

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