お芋のツルが伸びて
お彼岸に毎年のように飾るお芋に今年も遅かったけれど芽が出て葉が伸びてきた。願掛けのようなものです。春まで頑張ってね、お芋さん。
友人からの花の香りの石鹸・・・ブリザーブドフラワ−等、贈り物がいっぱいです。
同時に買ったのにコスモスは土曜日まで４日しか保たなかった。パリ展でロワール地方のお城の絵皿も６枚も頂いた。とても嬉しい。が、友人にいつもプレゼントばかり貰うのも・・・心苦しいのだが
2012/10/23 火曜日
2012/10/22 月曜日
ジャパニーズリリーとコスモス
2012/10/21 日曜日
工夫いろいろ・・・
牛蒡が無くなって鶏とスープだけが残ったのでこれでリゾットにしようと企む。鶏の手羽先を取り出しここへサトウのご飯を入れて２５分弱火で混ぜながらかき回します。これだけ・・・
これも食べなかったお刺身、このままだと食欲が減退です。そうだカルパッチョ風にしましょう。何時も土日分の献立を決めて買い物して頂くので予定が変わると余ってしまいます。
色の悪くなったお刺身は野菜（サラダ菜，胡瓜、香草で）ワサビとニンニクに胡麻ドレッシングでカルパッチョ風にしましょう。薄くスライスすれば完璧だけど今日はテストなので其の侭です。
そうすれば解凍してしまった牛筋のスープとも合うかな？
大成功です。牛蒡の香りのリゾット（おじや）は最高です。
残刺身のカルパッチョ，言う事無し。
レタスの残とトマトの切れ端と手でちぎって入れたホウレン草入りスープも解凍してしまった牛筋の良いお味で何とも上等な夕食になりました。今夜も無事です。
若い友達
風吹ジュンさんの息子さんとFBでお友達になってほぼ２ヶ月弱なのですが、メールでやり取りしても明るく気持ちの良い青年だ。私の友人の差し入れが私一人じゃ多すぎで、かといって３人では少ないという微妙な量なので、人選にいつも悩んでいたら「遊びに行きたい」と川添君からメールがあった。そうだ、食べていただこう若者に（笑）
焼き野菜を作りインゲンとオクラを何時もの様に茹で、残もので悪いけどと断ってローストビーフも少し、
オリーブとトマト。昨日煮た牛蒡やヒジキを用意しておいてからメインのホテルオークラのハンバーグをレンジで暖めました。車で見えた川添君はお酒を飲まないのでこれも誉める。
ソースが美味しくてハンバーグ、中々でした。
友人の好意も無駄にせづに本来ならば孫と祖母な年齢差４３のギャップも感じないお喋りを出来たのも、ジュンちゃんの子育が上手だった証拠です。
食べ過ぎは良く無いわよね・・・と言いつつフルーツタルトに洋梨の新種赤いカルフォルニアまで切って食べました。お腹いっぱいです。
ご両親の血筋も有り、クリエィティブに目覚めてしまった川添君，もう少し時間がかかっても自分の道をしっかり進んでいくだろう・・・
「三田佳子さんに感謝しているんです」と言う言葉はとても示唆に富んでいた。恵まれすぎた自分の環境を冷静に見つめながら、着実に成長している若者、話が出来て嬉しかった。
2012/10/19 金曜日
クララ用の枕もプレゼントされw
友人が下さった小さい黒猫のクッションはクララさんへのお土産でした。
しげしげ眺めるクララ・・・
どれどれ、こうかな？
何か落ち着かないな〜と困っているクララ、結局ベッドのシーツの下に潜ってしまいました。