西別府君のアレンジしてくれた花束が緑いろで本当に美しい・・・
そうだ！と思い付いてヘレンドのトライアングルのお皿やケーキ皿を置いてみたらこれも凄く似合うのには嬉しくなってしまった。
ずっと憧れていただけのヘレンドがなぜか手元にやって来たのは，プレゼントされたティ−セットからだが，見れば見る程美しく眺めていて少しも飽きない。
勿論，分不相応なのは分っていたが，折角友人が贈って下さったセットだけではヘレンドが可哀想に思え
，自分好みのオードブル用の大皿を加えてみたのだ。
が哀しいかなカトラリーや燭台，ナプキンも揃えなければ、あの雑誌に出て来るようなディナーテーブルには成らない。
王道や常識に捕われない私流に自由にコーディネ−トするまでには未だ少し時間がかかりそうだ。
付け焼き刃のセレブ気分が、まだ当分はずかしい。
分って居るのだから見過ごして下さいね。
鮮やかな色のバンタと言うお花・・・
オランダの紫陽花，緑色の鶏頭，アンスリウム、他多肉植物や様々なアナベル等のアレンジ，流石な西別府君です。
カラスウリです。可愛い〜〜
素晴らしい存在感です。
ピンクペッパーのリース
FBで知り合えた才能が私の部屋にうつくしい感性を運んでくれます。
最高な贅沢ですが眺めているだけで心が休まる癒しの空間になってくれています。
笑顔の良い前途有望な青年です。
お花のリクエストを是非・・・と親心の宣伝です。
クスクス用スープを取った脛肉は出涸らしなので美味しくはないそこで赤のボルドーでブフ．ブルギニオンにすることに！ところがボルドーが若く酸っぱいので思う味にならない。そうタマネギが足らないのだ、思い付いてクスクスの野菜用に別鍋で煮込んだ野菜の味付け用タマネギを途中で救い出し，赤ワイン煮に入れてみる。オオ！と言うまろやかさが出ました。思わぬタマネギ使い回しです。
悪戦したブフブルギ二オンもタマネギのお蔭で無事に赤ワインの酸味が円やか，驚く美味しさでした。
大喜びの西別府君。
絶品クスクス
材料が揃わなかったのに工夫して２日がかりで作った料理，喜ばれて良かった。この日は西別府君のお花やリースが届いた日なので佐藤君も交えた会食でした。
なるたけ自分で作った物を！お客様にもと思っても重大な問題、は大袈裟だが、このお客様用の料理準備に勃発する。
ヘルパーさんに買い物を頼む身には大勢の食材は無理、スーパーのお届けは何と駐車の問題でトラブル多発、ありえない事だがこのマンション，車寄せに一時駐車を許さない・・・
管理人に聴いたらクレームが住人から出るとのこと。配達車が見苦しいということだ。
どんな人間がクレームをつけているのか？とにかく車寄せに一時的に駐車が許せないので有名女優さんも来れ無くなった。何かな〜〜〜
個人の利害ばかりでなく異常に世知辛い時代。
クスクスを作るつもりで頼んだヘルパーさん、明日はお客様よ！っと伝えたのに１本の葱、２個の蕪、辛いソーセージね！といったのに食材が整わない。
やり直す時間もない。脱力。
彼女達ヘルパーさんには悪気がないのだが，１本の葱，２個の蕪でどうして４人前が作れるの？こうした食い違いで哀しい思いを，実は一杯しています。
じゃお取り寄せで！と思っても時間があわないとか、もう飽きたり本当に沢山仕込んでも残る悲哀もあったりで、いっそもう静かにしてよう・・・
健常者のようには簡単にいかないのが会食の食材の用意なのです。
冷凍庫はすぐ冷凍焼け，当てにしていた物が手にはいらなくとも代替えできない人頼みの買出しと献立作りはスリルとサスペンスになってきています。
運まかせ・・・こんな事に運なんて使いたく無いのですよ，本当はね。
明日は若者なので、いくらか安心しています。何でも喜んでくれるからw
イスタンブールになれば良いのに東京に決まったオリンピック・・・・
全く喜べない。４５憶ものお金、なぜ福島原発の事故処理に使わないのか？
プレゼンの映像のダサさにも呆れる。外国の子供ばかり写し日本の可愛い子供達がうつっていない。
IOCの連中は馬鹿じゃないのか？と心底思った朝。
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