此処数日の食べ記録
秋刀魚の骨まで軟らかく煮た生姜風味、茶碗蒸しやホタテソテー
お萩・・・胡麻です。
１年に２回は出てくるリンゴのソースのポークソテー、人参ポタージュと。
カルビーのタマネギのチップス、これがおいしかったw
2014/9/23 火曜日
2014/9/21 日曜日
深淵
朝のキラキラ、ほんとうは陽射しが反射して明るい水面なのだが、写真になると妙に暗い沼のようにみえます。
何やら深い深淵のよう・・・
表面だけみていると見えないものまで、実は写真は写すな〜。ふとそう思った。
2014/9/20 土曜日
ドラゴンフルーツ
FBフレンドのクマさんが食べていた赤いドラゴンフルーツに今凝っています。おやつタイムや忙しい朝に食べるのに丁度よい果物です。
初体験の時は白でしたが、赤が断然おいしいです。
が、これってスゴイ赤なんです。まさに血のような赤さ！・・・これってs女性に必要な赤でしょ？暫くおやつはこれにします。
お味は・・・ほとんど無いという不思議な果物ですがw
2014/9/17 水曜日
2014/9/15 月曜日
松茸のお吸い物
秋刀魚の梅干し煮
珍しく美濃吉の料理が及第・・・でも松茸の土瓶蒸しのお出汁は取り直しました。
里芋を蒸し潰して中に挽肉をいれ団子にしたアンカケが美味しかったです。小豆がまわりに・・・
これは老人の日の御膳のつもりで父母の仏前にお供えしました。
考えてみたら両親に出来るかぎりのお祝い膳を用意したものですが、こんな和食を食べさせたかったです。