ハモン、ペジョータ、イベリコ豚の生ハムを無花果と
贅沢なお取り寄せの残、ブフブルギニオンとフォアグラのテリーヌ。
ポークのリュエット。
最近流行の３色のトマトを頂いた満月のハーブ塩で。
父の晩酌を再現するつもりが、材料が無かったので冷凍庫整理。
思いがけずにご馳走ななりました。
FBを読んでいると皆さんご自身の親御さんを良く誉めています。
私はそれがどうしても照れくさく出来ませんでしたが、今夜は亡き父の良い所だけ一生懸命思い出してあげたら・・・何だか沢山あって、びっくりしました。
仏壇にお供えしました。
今日は父の誕生日なので昨日は日本酒をお供えし、付き合って乾杯。生きていたら１０３歳。
結局あまり幸せじゃなかった父の一生を思うと感慨深い。
一番の不幸は孫の病気や事故の心配をかけた事だが、何一つ愚痴を言わず、だが晩年は世捨て人のように自分の研究の世界以外何も興味をしめさなかった。
よほど男気の有る人だったが親戚、世間はお金儲けの巧い人間だけが大威張りなので、そんな世間に後ろ向きだった。それで良いと今は思う。
果物は洋梨と無花果しか好きじゃなかったので初物の無花果をお供えし、オヤツにお相伴しました。出始めで高かった。「贅沢するな」と叱られるかもしれないw
ガーベラが好きだった理由も、聞き忘れた。
家に来るヘルパーさんは３年目で良く私のことが分って来ています。時々「きっと喜ぶだろう」とご自分の判断で可愛いものに代えてくれます。
昨日のり巻きの可愛いのが６個三角になったのが届いて笑っちゃいました。
食べた気がしないけれどありがとう〜
木内みどりさんはご自分が海外に行かれる時は常に何かしら小さいお土産をくださいます。
私の足が不自由で、もう何処にも行かれないのを知って、印度やタイやベトナムから面白いものを見つけてくださる。
テーブルに並んでいる豚さんも、プロフィール写真に巻いてるエンジのスカーフも冷蔵庫の扉のマグネット猫ちゃん、耳かきに手帳とどれも楽しいものばかり。
行動範囲が益々広がりお忙しいのに、こうして気にかけて下さる心が本当に♡ハートウオーミングな方です。中々できることではありません。本当の意味でやさしい。
見えますか？
大理石で彫った小さい象さんです。
みどりさんの下さった豚さんと一緒に並べます。
「お、！オイラ達より小さいぞ〜〜仲良くしようね」と賑やかな豚さん達も嬉しそうです。
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