FBフレンドから下ごしらえと味付けまでしてくれた山の山菜が届いたので、夜ご飯は人生でもっとも健康的な食事だったとおもいます。
ウドの酢づけ
うるい。何もつけなくても歯ごたえが美味しい。
ワラビ。
コゴミとウドの酢味噌炒めとか、苦みが美味しいキノメとか珍しいものばかりです。
自分で作ったのは小エビと小さいホタテを葱の蒼いところで中華風炒めにしたものです。これに子供さん用の焼きおにぎりでした。
都会そだち、外にも出られない私が図らずもこうした山の幸に与れるとは、とても幸せでした。感謝しかありません。
そう麺でした。
カプレーゼサラダに桜えびとか
美香ちゃんから金沢の菓子と棒茶のお土産を味わう。
豆腐丼の具とか豆苗炒めに豚キムチ。
シ−フードカレー（イカと蛸）これは美味しかったです。
サラダと蛸のコンフィー、堅くて翌日カレーに直しました。
直ぐアップしないと何を食べたか忘れるこの頃です。
大丈夫か？私の脳みそ（笑）
一応変化させながら献立しているつもりです。
朝起きたらやっぱり綺麗に咲いてくれていました。
おまけの３本まで、お花屋さんに感謝だわね。
息子達からのお花を玄関に飾り、昨日の混戦状態をごめんなさいね、と整理しました。
豆苗や未だ頑張っている越冬のお芋さん、新しい品種のアストロメリアと桃色芍薬です。
いつもおまけしてくれるお花屋さんが、またもピンクの芍薬を３本買ったら、３本おまけしてくれました。
ほんとうに良い人過ぎる。有り難い事だけど、悪くなってしまう。
またおまけしてくれるかも知れないから！とヘルパーさんと話した矢先だったので、下心が恥ずかしいのである。でも嬉しいので素直に喜ぶことにして・・・
しかしテーブルの上が花だらけだ。
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