2005/10/14 金曜日

13号といわれた日には・・

Filed under: 料理 — Patra ICHIDA @ 0:00:46

木耳と鶏のスープ

どうやって美味しいものから遠ざかろうか・・・

木耳と鶏のスープ
鶏の手羽先と木耳があまっていたので中華風スープ。ショウガの千切りたっぷり蕪、タマネギ、茄子の残りとか蓮根のはしっこ等、椎茸の軸とかをチキンスープと5香粉で、味付けは塩。
明日、スープが残ったら春雨を入れてみましょう。

魚介のクリームソース
ピッザもスパゲッティもマカロニもチーズも、カロリーを気にし食べていない最近。
でも無性に魚介類のコキールが食べたくなる私と母・・・あっさりとタマネギ、椎茸を炒めホタテと海老でホワイトソース合え・・(コキールのコツの卵の黄身は、敢て入れません)
これをマカロニの代わりにパンに乗せて、チーズをかけずにそのままでも美味しかったのでカロリーを抑えられたとおもうけどな・・?

普段は納豆にキムチとちりめん雑魚に微塵タマネギばかり。
せめて見た目を11号にしたいで〜す。

クリーム煮こうして下ごしらえしておけば3回に分けて残りを保存・・・
オムレツの具にしたりサラダに添えて2人で充分に楽しめます。


2005/10/13 木曜日

赤い色が集まる日・・

Filed under: 日々雑感 — Patra ICHIDA @ 1:20:47

赤い唐辛子八ヶ岳近辺のアウトレットの店でバーゲン狙いの姉から赤い唐辛子が届いた。

唐辛子と
これでもリースにするには少し足らないので来週又山で購入してくれるとのこと・・
今年は自分で家の前のピラカンサの実と一緒にクリスマスリースを作ります。

赤い色

東京は根岸の、竹隆庵 岡埜 は3百年続いた老舗の和菓子屋さんこごめ大福が有名だが従兄弟の所で食べたお汁粉のあまりの美味しさに姉が母にも食べさせたい!と漏らしたところ従兄弟からそのお汁粉が届きました。

真っ赤なお椀はプラステイックだけどその意匠が粋で可愛い・・

お汁粉
サラサラの江戸前のお汁粉、おもちと栗入り。量が少なめでさっぱりとおいしい。
赤い唐辛子で痩せてお汁粉で太る・・というなんだかなぁ〜
・・・な1日だった。


2005/10/12 水曜日

調子に乗って・・・手作り披露。

Filed under: 日々雑感 — Patra ICHIDA @ 1:31:06

スカート

夏のスカート!
キャラコ地で作りました。ペチコートも手作り、見えない部分のレースが自慢♪・・と言いつつ見せてる隠居。

ペチコートスカート
洗濯じゃぶじゃぶ出来るTシャツとこんなスカートに男物のチョッキが普段着。

流行なんか目もくれませぬ。マ、財布が空なだけだけど(笑)


2005/10/11 火曜日

地震用ウエストバッグ・・

Filed under: 日々雑感 タグ: — Patra ICHIDA @ 0:07:23

 only one bag
パキスタンの地震で思い付いた事。

水や食料を入れてあるバッグは重くてイザ!・・・と言う時にあまり役に立ちそうも無い。

かねてから懸案だったパスポートや印鑑証明や鍵。キャッシュカード、障害者手帳や保険証を入れたベルトをしてベッドへ入る訓練をはじめることにします。
だって地震が来たら絶対慌ててしまって何も持ち出せないと思うからです。

通販でいかにも丈夫そうなベルト付きバッグを購入したんですけどあまりの「安ぽさ」と皮の匂いに辟易。

どうせならキッチュに!、とマジックで彪柄(豹でした)のドットを入れてみました〜。

大事なもの殆ど入りました。

後は慣れるだけ・・・寝る時はお腹の上にバッグを回して、おっと!ベルトの裏には血液型と住所氏名も書き込みました。

チョコは溶けちゃうので干し葡萄を入れてあります。

慣れるまでどのくらいかかるかな・・・


2005/10/10 月曜日

血の涙・・

Filed under: 大河義経 — Patra ICHIDA @ 2:15:49

どうでしょう、良く纏まった「血の涙」ではなかったでしょうか?。
前回の中途半端さえ、実は狙いだったのでは・・そう思うほど練れた展開に満足したのは私だけでは無いとおもいました。
先週、辛口、尽く批判される隠居の天敵?佐藤先生が鉾先をいくらか柔らげてくださったのも、これは珍しく関東の海が腰越らしく写っていたことにも依るのでしょう。
その地方独特の空気感・・それは絶対に写るものなのです。初め頃、遮那王が武術を訓練する山が(茨城県?)どうしても鞍馬山に見えず興を削がれた!と言う意見もあったくらいです。ロスにはロス、パリにはパリと言ったように、その現場特有の色がある。歴史の地へ脚運び検証しロケする余裕が「大河」等には今後、是非にも必要なのでしょう。どんどん地味になる映像から義経受難なり・・・と不払い騒動が重なって見えてしまうのは実に辛いものだ。

さて兄と弟が本当は「情」にこだわる同類・・と鋭く見抜いた政子の見せ場が巧みでした。
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