マンゴーの切り方
バリ島が次の住処というくらい似合う みさちんからイラスト入りマンゴーの切り方を教えていただきました。
うむ、なるほどまず両側にナイフを入れるのね！
ありがとう♪
おしゃれで可愛いマンゴーの出来上がりです。
2006/6/3 土曜日
海老ちゃん人気・・
「ふしぎね、みな、あ〜たが好きで食べるものが体に良いみたいよ」
そうです、牛乳も好きじゃないし肉は良く食べるし海老は年がら年中、安い小エビを食べています。ご飯を食べない時でも１杯のビールの為に肴を必ず何か作ります。
ところてんにオクラ納豆、マンゴー、しかしマンゴウの奇麗な切り方ってどうやるのだろう？
夜はたいがい一人で食べるのですが、いくら身体に良いと聞いてもさすがに海老をミンチにして椎茸に乗せて蒸す・・等と言った細かい作業は面倒になっていて簡単海老チリとかでごまかします。
しかし食材が２人だとどうしてか余る。連日海老ちゃんというのも芸がない話だが賞味期限が・・・いえ人気があるうちが華なのよ！と何の話だっけ（笑）
2006/6/2 金曜日
2006/6/1 木曜日
2006/5/31 水曜日
自家栽培の豆苗で中華・・
新蓮は、この時期に炒めるとメチャクチャ美味しいのです。
写真を撮ってる間中、母は忍者「白影」のように戸棚に張り付いてて、慣れたもんです、最近は（笑）
水栽培の豆苗も柔らかく、でも母にはハサミで細かく切って出しました。
海老は何時もの小エビのほうが美味しい。
大味ブラックタイガーの切り方を間違えたら丸まってしまった！
ドイツと引き分けた日本のジーコジャパン！うれしい１日になりそうです。