2006/5/22 月曜日

考えていること・・・

Filed under: 家族,時代 タグ: — patra @ 8:16:17

チップフミちゃんの日記がひさしぶりに更新されているので5月13日を読んでみると、東京駅から成田空港まで障害者用チケットの購入の方法や説明が窓口ごとに違うことなどが詳細にレポートされていました。・・『日頃温厚なフミちゃんが東京駅員の対応に珍しく憤慨していたのでよっぽどトンチキだったんだね!』笑いながら息子が言うのを聞いても何だか恐ろしく能率の悪い窓口対応の様子を是非書いて、次の利用者のお役立ちメモにでもなれば・・・そう彼女にもお願いしていました。

国内でも車椅子で自由にホテルに泊まったり旅行する姿って日本では、ほんとに少ないと思うのですが、法律でバリアフリーが義務づけられた昨今は、体裁だけは先進国並みに整えても、細かい心の対応マニュアルが出来ていないとスムーズに事が運ばないのでしょうか?何でもマニュアル依存症候群。

ホテルに泊まる経済力や行動力の有る障害者自体とても少ないのが日本の現実です。

『一体年に何人利用者がいると思うのか?』。

東横インの社長さんが思わず漏らした本音をTVで観てちょいと同情もした。ホテル建設当初は障害者利用を目論んで確保したスペースが現実には採算が取れない為の経営者としての苦肉の運用だった筈です。マスコミの人権人権と声高く叫ぶ輩は得てして被害者の権利より自らの論理を主張したいが故に騒ぐ眉唾が多いのも定説。ホテルに辿り着く以前に駅で切符を買うという単純な手続きすら窓口で徹底管理されていないとなると車椅子で電車に乗って旅に出ようもない。日本の玄関、東京駅の対応が寒いのでは推して知るべしですね。
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2006/5/21 日曜日

イチジク

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 0:11:53


まだ甘くないですね・・・・
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2006/5/20 土曜日

椎茸コンソメの引き立つ食卓

Filed under: 家族,料理 — patra @ 0:01:47


テーブルの上にどんこの袋が置いてあったので、ははぁ〜ん、また飲みたいので母の仕業だな・・・
そこで昨夜、今度こそ!と気合いを入れて作ったスープは素晴らしい仕上がりでした。
朝食が一番楽しみな母にアボガドサラダと・・
スープから引き上げた椎茸を佃煮の他にニンニクバターでソテーしてみました。

茹でて斜め切りしたインゲンと日本酒でしゃぶしゃぶにした豚をレタスと一緒に胡麻ソウスでサラダにします。

トーストは二人で1枚・・・

時間帯が違う母と夕食を一緒にすることが難しい週はこうして朝やブランチにたっぷりと食べる習慣が定着しつつあります。

海老とアボカドをレモンとお醤油でサッパリと

昨日の晩のように木のままが本当は好きですが躾ができていない猫ちゃんが飛び乗ると猫の爪でオールドパインの表面が傷つくので何時もテーブルクロスをかけています。
私の弱点は人に厳しく猫にあまいこと・・ですか。





2006/5/19 金曜日

八ヶ岳の野草をドライフラワーに

Filed under: 友人,料理 — patra @ 2:04:24

最チャレンジした椎茸のコンソメをドイツの友人から贈っていただいたデミタスカップで・・・
すばらしい出来上がりです。
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2006/5/18 木曜日

日がな写真を観て過ごした日

Filed under: 日々雑感 — patra @ 6:28:27


お友達に頂いた本はカントリ−スタイルのインテリア雑誌です。

見飽きません。

何度も繰り返し眺めます。
そして
流れる空気の違いに気づくのです。

ため息とともに本を閉じ現実に引き戻されます。

もう28年も経ってしまった壁紙と陽のささない北側の小窓。
ここは2階の洗面所です。
手前のピンクに塗った戸棚は道に捨ててありました。
拾って塗リ直し気分だけカントリー・・

2階の西南の窓を改装するつもりで思案中・・・今は障子がはまっています。
その味わいも捨てがたいし・・。





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