きつねうどん
湯気の向こう側に笑顔がありました。お出汁は食欲をそそる匂いがたまりません・・・・ネェ。
饂飩玉を別のお鍋で茹でてから熱い出汁をはり、お揚げさんをのせたので、お店のと同じように出来ました。手間がかかるけどやっぱりお揚げも別に煮ることで味が断然ちがってきます。
2007/11/20 火曜日
2007/11/19 月曜日
カレンダーやアロエ
これ以上シンプルはないデザイン、大好き。
そして
アロエの花が又届きました。
アートな造形・・・
今度こそ増やせるかしら？
もうテラスに植物は諦めているんですけどアロエならば強いから・・・その気配りがうれしい。
贈り主はアーティストの夢実人さん。
六本木ミッドタウンにある食器屋さんNAGAE STYLEでついこの間まで面白いお皿のデザインを発表していたそうです。
お皿に何が描かれたのでしょうか？
2007/11/18 日曜日
あっ！！すごい
みさちんは私の若い友人です。
二人の可愛い日本の未来（小学生と中学生）を女手一人でそだてています。
其の彼女から、どうでしょう？こんなすばらしい日本の未来の戦士たちの作品！！
紹介していただきました。
小学３年生達が，秋の文化祭につくったお面だそうです。
エネルギーに溢れていますね〜
君たちの不満があったら教えて欲しい・・・
そんな気持ちの隠居に優しい次世代のみさちんは教えてくれます。
「大丈夫、次世代の次世代もしっかり育っていると！」
ありがたいと思います。
子は育った環境でしか育つことも学ぶことも出来ないのです。子育てをがんばるお母さんにお礼をもうします。貴女たちの感性こそ地球を救う。
2007/11/17 土曜日
心配なことが多かった
サッカーのオシム監督脳梗塞で倒れるニュースとぺ・ヨンジュンさんの怪我、三田さんの涙の会見・・・
何だか気がめげるよね。
KYO兄貴の滞在が短いのにもショック・・お正月の４日に帰国なんてあんまりだってば
１ヶ月切っちゃうんだもん。
お水飲んで落ち着かないと・・・
2007/11/16 金曜日
２００７年のボジョレーヌーボウ
今はスーパーにも出回るので、どうという事もないけれど・・・
生ハムをイチジクのかわりに紅玉リンゴのバター煮とバルサミコ酢をニンニクと一緒に半量になるまで煮詰めて作ったソースで
トマトが美味しいので和製モッツァレラチーズもシンプルにバルサミコ酢ソースで
暑い夏ではなかったフランスですが・・今年のヌーボーは普通に口当たり良くて、「飲みたい！」と所望する母にもほんの少し・・
「おいしいわね〜何もかも、このマグロ、ずけより更に風味がある！」
老人にも楽しい一時になったようです。赤いビーツのマリネとアスパラガスも添えて野菜中心のお皿です。
リハビリとか来客があった後の大急ぎの急ごしらえでも雰囲気は出ましたね。
これは野菜が多いので全部たべても胃はスッキリ・・・
今まで人参は愛情グラッセでしたが、ただ千切りにし炒めた人参，お酒と塩胡椒だけですがカロリー控えめで良い付け合わせに・・・
