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2022/8/18 木曜日

大豆で出来たハムをキウイと

Filed under: ビーガン食,料理 — patra @ 23:08:38


ビーガンの世界も進化して、ソーセージやハムが大豆で出来ています。ソーセージはほぼ間違える美味しさですが、ハムはパサパサが惜しい・・・
このパサパサ感を隠すため、焼いた後、キウイと重ねて食べて見ました。成功です。
ドレッシングや合わせる果物、野菜で欠点を補うことが出来るようです。

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