ポークソテ-とリンゴソース
ポークチョップとポークソテーの区別が良くわからない隠居、この昔ながらのポークソテーにリンゴの煮たソースが大好きです。
昨日はベンチをテーブルの下に入れ直したりと少し肉体労働だったので（笑）カロリ-高めです。
というか、もしか友人が来るかもしれない、と思って用意した食材が余るのが一番困る事を最近身に沁みて感じたのです。
ベンチもテーブルの下に戻したのは私の足置きのため・・・もうハッキリ自分の為、優先で生きることにしようと思う。今までもそうでしょ？と言われそうですが，人に気を使うのが仕事と思ってましたが、幾ら何でも空回りの多過ぎる９月でした。今日で終わりですが旧暦で言うとまだまだ用心です。
