一人タラと牡蠣鍋
母が鰻を息子達に奢ってもらったので、私は一人静かに鍋を作りました。豆腐と生タラと牡蠣。太い葱だけ、そうそう白滝は入れましたが、美味しい出汁で満足。残ったお汁にうどんも入れて・・・
病気のせいか、年令か、母は地味な風流な味わいを好みません。一人好きな食事をそれぞれが勝手にするのも大事な息抜きです。
青目が送ってくれた伊豆の田舎の干した果物が美味しかったのも特筆。ごちそうさま。
2010/1/23 土曜日
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母が鰻を息子達に奢ってもらったので、私は一人静かに鍋を作りました。豆腐と生タラと牡蠣。太い葱だけ、そうそう白滝は入れましたが、美味しい出汁で満足。残ったお汁にうどんも入れて・・・
病気のせいか、年令か、母は地味な風流な味わいを好みません。一人好きな食事をそれぞれが勝手にするのも大事な息抜きです。
青目が送ってくれた伊豆の田舎の干した果物が美味しかったのも特筆。ごちそうさま。
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