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2008/8/4 月曜日

地中海料理から日本の秋刀魚へ

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 21:27:47

秋刀魚と胡瓜の古漬け秋刀魚胡瓜の古漬け家庭でつくる料理のよさは気分しだい、というところでしょうか？お茶漬けでたべる秋刀魚は，実は魚屋さんの焼いたもの。今日は朝のうちにヘルパーさんが入るので焼き魚をかならず買って来てもらえる日。ちいさいしあわせ。見ための悪い，食べるとおいしい野菜汁と胡瓜のぬか漬けがお伴。日本の味。バランスはしっかり考えてるつもり・・・のお粗末さまでした。

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