外出が出来ない今、我慢しつづける事だらけですが、花屋さんの店先きで季節を感じられないこと、新しい花を覚えられないのが結構辛いかも。
失敗するのも懲りたのでお使いして頂く花も予算を少なく設定しているので台所は決まりきった花ばかり。
緑色の素晴らしい花を贈ってくれた友人も最近はご無沙汰なので花の新種にも疎くなります。
ボンボン風な菊、白や黄色やスプレイマム緑はフロッギーというそうです。スプレイマム菊も，丈夫で素敵だったのでお願いすると「スプレイマムは無いよ、オノヨーコなら有るけど」花屋さんが包んでくれたお花は予算内でした。あら、これがオノヨーコなのねフロッギーに似てる♪素晴らしい。
フロッギーより小さめなボンボンの奇麗な新種です。花に名前がつくのは女性にとって名誉の極みでしょうね。小柄で凛として、きっと長持ちする緑色も鮮やかなオノヨーコでした。ご本人は知っているのかな？
身体のあちこちが痛む。たぶん、運動出来ないため身体中の筋肉痛と無理な姿勢で家事をするせいだ！とは理解はしていても，痛みは嫌なもの・・・
背中の裏の丁度腎臓のある部分が痛かったので検査して頂いたが問題無しだった。が、こんどは喉の奥が痛い。炎症も起きてるようで、これも寒暖の激しい今年の気温のせいか？
扁桃腺とは違う、いがらっぽさより、チクと痛むから滅入ります。
両方の腕が上がらない、とかもうボロ人形のようにあちこち壊れてきてます。
適当にご飯はカレー、牛スジが凄く美味しい。山形牛の美味しいコラーゲンたっぷり牛スジです。カレーの味が濃いので上に乗せてたべました。
美味しく食べられるならば、まだ頑張れるでしょう。目下の悩みは来週の血液検査の結果です。
「首なし」で世界的評価を受けた写真家・十文字美信さんは
CMカメラマンとしても活躍されている巨匠ですが、私が初めてお会いした時は篠山紀信さんの助手を辞められた直後、もの凄く若いアグレッシブな青年でした。
あれから４０数年・・・
今、鎌倉に住居とギャラリーを移され、いよいよ新しい環境で活動を始める模様・・・コーヒーの為にほぼ半年、焙煎からネルドリップまで独学した味わいも素晴らしいものだそうです。（息子談）４月１６日から「FACES Ⅱ」というタイトルで写真展が始まります。
鎌倉は鶴岡八幡の側、雪ノ下１−７−２３ GALLERY Bです。
写真の何たるか？を追求している写真家です。「むん？」とする発想はどこから来るのでしょう、といつも興味深い。
醸し出す空間を、ぜひ体験して欲しいです。＊火曜水曜は休日です。
地図はこちらコレから季節の鎌倉の散策リストにも・・・・
昨日、大好きなお肉を残した母、［堅かった」と言われたのに今日も鯵の三枚降ろしに軽く塩胡椒してお粉を振ってソテーしたら、鯵ちょいと焦げてしまった。
昼間の担当者会議でも母の食欲を訊かれたのですが、もの凄く食べる日と，全く食が進まない日と実にムラです。エンシユア？とか言う飲む経腸栄養剤 リキッドでそんな時はエネルギーを補給せよ！との先生の薦め。この飲料は蛋白質以外１日の栄養が完璧に補給できるそうです。へ〜〜。今からこんなの飲むの？
でも基本は嚼んで食べる食事が大事。でも量は減りました。大きめ鯵の三枚降ろしは一人２枚ですが母は一切れだけでご馳走さまです。洋風にジェノベーゼソースを乗せて目先を変えてみたら
「コレ、嫌い」と箸で押しのけました。ソースが良いのね、ごめん。
私はご飯を全く食べず、食事の前にアボカドを何もつけずに食します。
３日目にして飽きますが、根性で皮剥いて齧ってます。果物じゃないのにですが、飽きたら
他の調味料、調理法をトライするつもりです。
何故に？と問われたら答えるのに足の先きが氷のように冷たいからです。
指先まで手が届かないと自分でマッサージするのに困るのに，３キロほどの肉が邪魔しているのです。むぐっ。４８キロに成らない。
どう言う訳か、我が家は怪我が多いようです。
よほど前世の心がけが悪いのかな？
昨日の夕食時、カップに入れた熱いポタージュをソーサーに載せ，一つを手で持ちもう一つを膝に乗せてテーブルまで運び、一つを置いた瞬間、膝のカップが滑り落ちそうになった。勿論大急ぎで掴んで落としはしなかったが，ポタージュが溢れて膝が熱かった。
右手は車椅子を漕ぐものだから何時もお皿を膝に載せる悪い癖ありです。
何時かやるな？と思っていたが危ない事極まりない。
厚い布のズボンをはいていたので事なきを得たけど。それを見ていた母、食欲をすっかり無くしました。膝が真っ赤だったので・・・。
ランプステーキの百gが食べられなくて，付け合わせはほぼ完食でした。
肉が堅い・・・そんな事は無いのに？。
去年漬けたビーツの残、山芋を焼いたのが新鮮な付け合わせ。人参と椎茸とインゲンは軽くソテーして塩，胡椒してバターで絡める王道です。
痩せるためのアボカドをお肉の前に食べます。お酒、全く飲まない日のせいか肌が戻りました。早い。食後「家族の歴史」最終回を見る。
良いドラマだった。うまいな〜三谷幸喜さん。私の時代と重なるのでちょこっと泣けました。
さっき赤かった膝、もう何とも無い。気をつけます。って誰に言ってるのだ私は（笑）
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