残り野菜のラタトゥイユ
玉葱、蕪、ズッキーニ、人参、舞茸、エリンギ、白ネギに椎茸、にんにく芽とひよこ豆も加えて豪華でおいシックなりました。蟹のクリームコロッケはオリジン弁当です。
ドンキホーテの美味しい蜜芋は、昨日の残りです、ブロッコリーと一緒に、
トマトのポタージュと・・・
2022/9/25 日曜日
2022/9/23 金曜日
2022/9/22 木曜日
蒸し野菜にした日
緑黄野菜は油と採らないと吸収されないので炒めていましたが、オリーヴオイルの減りが激しいのが気になって
武井さんが蒸していたので真似しました。そうか、蒸せば良いかも・・・
レモンとポン酢で美味しく頂けました、が野菜、使い過ぎて冷蔵庫がカラッポ、金曜日まで買い物ないので心配になりました。
2022/9/20 火曜日
