看護師さんと豆大福でお茶。
今日はドイツの美智世さんからメールのお返事が来てとても嬉しかった。
彼女もご主人と仲良くお暮らしの様子、ずいぶんご無沙汰してしまったのに、変わりない優しさでした。
皮つき生アーモンドがあらゆる意味で身体に良いと早速教えてくださった。
ドイツには無い茗荷をポン酢に漬けています。
この保存法で夏が過ぎても美味しい茗荷が食べられます。
昨日茹でて残ったパスタに蛸のコンフィーをのせて、ズッキーニや茄子の焼いたのに、やっぱりポン酢。最近お醤油を殆どつかいません。
お互いに遠くに居ても健康に気をつけて頑張っている海外のお友達、まだ何人も連絡をしないと・・・申し訳ない、そんな思いです。
ツイキャスやユーストリウムでダダ漏れの動画、連日時間を取られるのは考えたら辛いので先ず止めました。
かっこいい。
プロモーション・ヴィデオに出て来る用心棒、帽子の親分、バーテンダーもリッキーではないか？と思っています。とにかくカッコいい。
双子の坊やの父親だけど、代理母に産ませたことでも有名です。
リッキ−ベストアルバム
子供も大きくなってますw
ずっと作ってみたかった秋刀魚のパスタを作った土曜日です。
本当はオレキオッティという耳たぶみたいなマルッコイパスタを使うらしいけど、売ってないので普通にカッペリーニで
焼き茄子じゃなく、小さくカットした茄子を炒め，昨日の残の赤ピーマンの残もアクセントに、日本酒、茅乃舎の野菜だしで茹でたパスタで合えます。焼いて骨を抜いた秋刀魚は飾りに上に香草と一緒。カッペリーニと変形パスタは茅乃舎の野菜出汁でスープを取、茹でてあります。
結構良い感じの出来上がりでした。自己流だけどw
切ったら茶色になっていたアボカド、勿体無いので良いところをポン酢で、とっても合います。
マンネリだからな〜〜と思いながら今、胸をいためている事について考える。
人を応援するのは難しい・・・
作品や理論は応援出来ても。人格が伴っているとは限らない。自己顕示欲のつよい人程才能が有り余って暴走する。
気がついてくれるのをジッと待つだけだ。
若い頃の私も先輩方から見たらさぞ見苦しく滑稽だったことだろう。鼻息ばかり荒くて。勘違いしてw
でも黙って皆さん見ていてくれた・・・
若さと馬鹿さはイコールだった。
が、最近あきらかに賢い若者が出てきている。
お金ではない名誉を選ぶ若者。２５．６で既に知っているのだ、金儲けと栄誉は両立しない事を・・・立派だと思う。
平凡であっても人格が備わる人こそ応援したいが、彼等は応援など必要の無い次元でおっとりと、らしく生きている。
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