コーヒ−タイム
何か脱力、無意味な時間を日々繰り返しているようだ・・・
ホウレン草
ちょっと焦げちゃった鯵の干物、慌てません。身をほぐして、胡瓜揉みと一緒にポン酢。
残って食べきれなかった鯛を茸とお吸い物にしました。柚子を浮かべ、とても美味しいお汁になります。
フロフキ大根と全部残り物でしたが、今夜も美味しく頂きました。
2014/11/29 土曜日
2014/11/28 金曜日
鯛のお刺身でお吸い物
2014/11/27 木曜日
大根づくし
大根を料理します。
フロフキ大根
美味しい京都の甘味噌を日本酒で溶いて煮つめる。
１本の大きい大根が丸のまま残ったのでフロフキ大根、ロンドンのお土産のフレーク状の塩でサラダと全部、大根。３分の２始末できたのでホットする。
お客様の時、最近評判の焼き大根を作る筈が時間と体力切れで、ネジ回して頑張ろうと思ってもテコでももう身体が動かなかったのです。
2014/11/25 火曜日
息子達から亡き母にお花
年は違うけれど同じ月日に息子は祖母と父親の市田さんを亡くしている。
私の友人からの見事な薔薇と、母の居た部屋はお花にあふれています。
そして私からは西別府君に生けてもらったお花です、
