今から楽しみです。
2023/1/1 日曜日
2022/12/30 金曜日
2022/12/26 月曜日
2022/12/25 日曜日
クリスマスにパエリア
でも自作じなくて松坂屋で買いました。ムール貝や海老、イカ、鶏肉は退かしてご飯だけ、味が染みてて美味しかったです。緑黄野菜のふりかけを散らして食べました。
ビーガンではお祝い料理が難しいから、クリスマスやお正月でも普通の野菜料理になる予定です。
肉はまったく食べたくない、見るだけで気持ちが悪くなりますが、牡蠣のコンフィーやお刺身は未練があります。
2022/12/23 金曜日
鉄鍋が重かったけど
兼ねてから欲しかった一人用の鉄鍋を買いました。
直径１７センチ、手頃な一人用・・・がやっぱり重くて、一人じゃ熱い鍋を吐く部のが怖いです。
ヘルパーさんを待って運んで頂いたら、春菊が煮えすぎました。