評価ガタ落ち
すし飯のまずい鮨やは種が良くとも駄目ですね・・
蛤だけが消毒薬の匂いがするうえバカ堅い・・
とてもあの同じ鮨やとは思えません。
紹介者なしだと中身が落ちる・・そんなざんねんな折りでした。
笹の枚数まで少ない（笑）
浅草のかえりのお土産、仲見世，杵屋の揚げおかきだけはかわらぬおいしさで安心です。
姪のお誕生日会が浅草でありました。
もう２４才，心臓の手術後は順調らしくホっとしています。
2006/10/15 日曜日
2006/10/14 土曜日
着物地をほどく・・・
「一昨日のジャガイモも美味しかったけど、こんな大きい銀杏見た事無いわよ、すごい」起きてきた母、早速つまんで吃驚した顔、「でも銀杏ご飯なんて香りがないからつまんないわよ、え、ポタージュ？ダメダメ勿体無いから、何時もみたいにこのままたべましょう」
と書くといかにも元気そうな母だが、古い手術痕に巣食った感染症のために足の長さが大分違ってきて身体が安定しないのでテーブルまで歩くにも荒い息をしてます。美容院の階段があがれなくなったので目下髪も伸び放題、帽子がないとちょっと大変な寝起き姿。いっそ短くしてあげたいけど当人は後ろの髪を伸ばし１９３０年代のアップにしたい！と
言い張るので長いパチン留めで後れ毛を一応抑えています。
当人の希望をひとまず受け入れてあげないと（笑）切るのは一瞬でできることですからね。
洗面台にシャンプ−ノズルを設置したおかげで自分で洗髪してくれますからまだ助かります。
そうなると着る物です。
折り鶴を一とうりマスターしたので、今まで着ていた着物を１日２時間だけ解かせています。大島などもう古臭い柄で着ない着物、これを洋服に作り直してみようと考えたのですが「功名が辻」の千代さんじゃないけどパッチワークや縁取りを加えれば何か面白いものができるかもしれません。
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2006/10/13 金曜日
遠のく銀杏ポタージュ
産地から送られた銀杏に書いてあった殻の剥き方はペンチで軽く殻にひびを入れてから封筒に入れてレンジでチン・・・
ところが銀杏が大きくて専用のペンチからすべるのです。
無い力を込めるせいか実が潰れて、しかも薄皮が問題、実を出すのに何と３時間も
専用ペンチとクルミ割りと共用・・・大の銀杏好きがおわかりでしょ？もちろん筋の方を挟んでますが実がこわれちゃう
祖父江町山崎の大粒で有名な銀杏です。
潰れて傷だらけ・・・
銀杏ご飯にしようと思って挫折。
濡れた封筒に入れてレンジでチンすると奇麗に剥けるらしいのに殻にヒビ入れの所でしっぱいです。
毎年挫折し、仕方なく殻ごとフライパンで煎ってそのまま食べるように誤摩化してきたのですが、何と銀杏のポタージュがおいしいらしい、ポタージュ好きとしてはトライしてみたい！
２０粒で諦める根性無しでは、いつ試せることやら・・・
殻にヒビ入れないで封筒でチンは恐いしなぁ？
2006/10/12 木曜日
茹でたて馬鈴薯
北海道生まれの友人からジャガ芋がとどいた。
長いお芋、なんの種類かしら？素朴な形，メークイン？とも違う馬鈴薯です。
ホクホク・・・
いちばん好きな食べ方です。おいしい〜
山の阿闍梨さまになった気分であじわいます。
男爵芋と違うしっかりとしたお芋なので色々なお料理が楽しめそう・・ポテトパイとか芋グラタンとかたのしみ♪
2006/10/11 水曜日
核を持たぬ国，日本。
実はこのところ年齢のせいでしょうか、北朝鮮の核実験などのニュースにも鈍くなってしまっている自分に自己嫌悪なのです。至近距離のあの国から核が発射されれば日本はなくなってしまう、なのに心の奥ではマサカそんなバカはしまいよ・・とまだ人間、そのものを信じようとする甘い自分。
団塊の世代より年上なせいか相当に胆も座っています、何が起きても驚かないが、マサカの事態が起きた時に中国も韓国も勿論、アメリカさえも日本を助けはしないだろうと妙な確信だけはあるのが哀しい、そうなるがままに術もなく抑止力を放棄したままの国に暮らす勇気はない。
話せば解る・・・は錯覚だとは養老博士の論理だが、話しても解らない国もあるのを知った今、地球上で唯一の核被爆国たる日本は核廃絶を主張する権利があるのだから胸を張るべきなんだ、と遅蒔きながら。
どうせお先に失礼する世の中だから．．．と老母につられて、つい無気力になりかけな自分に喝！を入れながら考えました。
核を絶対に持たずして核を振りかざす国にどう対応してゆくのがベストか？今の所抗議の声を挙げ続けるしか手立てはないのだが、そうだ！安部総理に応援メッセージを送ろう・・・自信を持って抗議すべし・・・と。こんな小さいことでも疎かにしないでいこう。
拉致問題にしても氷山を切り崩したおかげで何人もの家族が戻れたのは事実なのだから、我々ももう一度気合いを込めて。